#美食記#酸菜年糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

年糕 ：100公克
酸菜 ：1片
油條 ：1根
酥漿材料： ：1個
低筋麪粉 ：1/2杯
玉米粉 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 油條切吋段，一邊切開備用。

2. 將年糕切成細長條吋段，酸菜洗淨後切成細絲狀備用。

3. 取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，所有材料依序做好備用。

4. 將酥漿材料一起拌勻，作法材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。