![石參煲雞的做法 【粵菜】石參煲雞 石參煲雞怎麼做]( "石參煲雞的做法 【粵菜】石參煲雞 石參煲雞怎麼做")
- “之前也有用石參煲過湯，有親問這是什麼東西或沒見過，北方人也許真的很少見它，“北有人蔘，南有石參”，可見石參的價值，石參全草含有黃酮甘、糖類和酵素及維生素，根具有助脾運化的功效。我今天煲的靚湯---美味獨特的石參煲雞，現在呈上與大家一起來分享。【百度】石參的藥用。（1）石參...
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![石螺雞煲的做法 冬季養生明目菜——石螺土雞煲 石螺雞煲怎麼做]( "石螺雞煲的做法 冬季養生明目菜——石螺土雞煲 石螺雞煲怎麼做")
- “記得小時候，特別喜歡和妹妹們到當時我們這地方最熱鬧的宵夜攤去啜石螺，那個鮮味，真的是無法形容。吃完後，那湯水，是一滴不漏的吃完，而且還撒嬌讓老闆再給多碗免費螺湯。其實一直認為石螺的肉質比田螺的甜脆，而且一般情況下都是野生的多。現在的田螺好多是人工養的了，味道更沒有...
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![石斛西洋參燉雞湯怎麼做-石斛西洋參燉雞湯的做法]( "石斛西洋參燉雞湯怎麼做-石斛西洋參燉雞湯的做法")
- 食材明細主料石斛（20g）西洋參（20g）麥冬（20g）枸杞子（15g）雞肉（550g）輔料姜（兩片）調料鹽（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛西洋參燉雞湯的做法步驟1、雞半隻，店家已給剁好。2、準備石斛、西洋參、麥冬、枸杞子。3、雞肉清洗乾淨後涼水入鍋。4、焯水5分鐘，撈出後...
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![花旗參石斛烏雞湯怎麼做-花旗參石斛烏雞湯的做法]( "花旗參石斛烏雞湯怎麼做-花旗參石斛烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）花旗參（少許）石斛（少許）輔料桂圓（少許）紅棗（少許）薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛烏雞湯的做法步驟1、焯水去皮去油脂的烏雞。2、湯料:花旗參，石斛，桂圓，去核紅棗，薑片。3、將所有食材放入砂鍋，添加適量的開水大火燒開轉中小火，煲一...
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![海蔘煲雞湯怎麼做-海蔘煲雞湯的做法]( "海蔘煲雞湯怎麼做-海蔘煲雞湯的做法")
- “海蔘功能滋陽，補血，健脾，潤燥，雞功能補中益氣，養血強壯，大補元氣，滋陽潤燥，健體，健腦。”食材明細主料海蔘（兩根）雞湯（適量）輔料水發豬皮（50克）黑木耳（少許）烏青魚丸（10—20枚）青菜心（兩三顆）鹽（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘煲雞湯的做法步驟1、海蔘、豬皮水發後洗淨，（對怕麻煩...
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![香濃的花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃]( "香濃的花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘花旗參石斛煲竹絲雞湯，花旗參是清熱解毒，補氣滋陰的佳品，又對口乾咽乾十分有效，同時又有抗疲勞的功效。石斛，清熱解毒，養胃潤肺。兩種藥材搭配起來，功效疊加，煲出來的湯口感十佳。特別適合夏天食用。趕緊動手製作...
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![花旗參石斛煲雞的做法 花旗參石斛煲竹絲雞瘦肉 花旗參石斛煲雞怎麼做]( "花旗參石斛煲雞的做法 花旗參石斛煲竹絲雞瘦肉 花旗參石斛煲雞怎麼做")
- 食材明細主料姜（薑片）花旗參（一條半）烏雞（半個）瘦肉（適量）石斛（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛煲雞的做法步驟1、花旗參一條半…石斛少許，在家帶來公司煲2、泡水…3、花旗參切片備用…4、竹絲雞瘦肉洗乾淨備用…5、起一鍋水，水開下雞和瘦肉焯水...
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![黨蔘黃芪煲雞湯怎麼做-黨蔘黃芪煲雞湯的做法]( "黨蔘黃芪煲雞湯怎麼做-黨蔘黃芪煲雞湯的做法")
- “黨蔘黃芪煲雞湯是比較常煲的藥膳湯，對於廣東人來説是最平常不過的了，只要去藥店説要幾塊錢黨蔘黃芪他就會抓好幾樣給你，藥店也有賣包裝好的各種煲湯用的藥材，偶爾煲一鍋藥膳湯是很不錯的！”食材明細主料雞（半隻）瘦肉（100克）輔料黨蔘（15克）黃芪（5克）淮山（40克）枸杞（少許）紅棗（6粒）鹽（適量）原...
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![醬香石雞煲如何做簡單又好吃]( "醬香石雞煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料石雞：1000輔料油：適量葱：1個大蒜：1根鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量生抽：適量黃豆醬：適量甜麪醬：適量黃燈籠辣醬：適量醋：適量具體步驟1.看着它們面目可憎的樣子，你還敢吃嗎？2.看着它們像羣爺們一樣躺在案板上曬太陽，你...
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![海蔘煲雞怎麼做-海蔘煲雞的做法]( "海蔘煲雞怎麼做-海蔘煲雞的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）土雞（適量）輔料山藥（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘煲雞的做法步驟1、海蔘改刀切條，雞切塊也飛水去血沫，再換水把雞與海蔘一起放入。2、開鍋後轉小火煲一個鐘，山藥去皮切塊，把山藥放入鍋裏。3、再開大火燒開轉小火煲半小時，...
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![石參雞湯米線怎麼做-石參雞湯米線的做法]( "石參雞湯米線怎麼做-石參雞湯米線的做法")
- “偶得石參根，看其説明用石參根作湯料，風味獨特，甘醇清香，令人食後回味無窮，常飲可治勞累過度、腰腿痠痛等，於是燉了這道湯。而米線是方便易做的美食，只是燉湯的時間要長些，這樣才能把精華慢慢燉出來。燉得一鍋美味濃湯，澆淋在雪白的米線上，才是純正美味！”食材明細主料土雞（500克）石...
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![花旗參煲烏雞怎麼做-花旗參煲烏雞的做法]( "花旗參煲烏雞怎麼做-花旗參煲烏雞的做法")
- “這碗湯，很多飯店可以喝到，這是一款操作簡單，味道鮮美的好湯，特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參，益氣降火，防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效，而烏雞，特適合女女們飲用不但，滋陰清熱，調經活血，味道鮮美，肉質細嫩，灰常灰常適合煲湯使用。”食材明細主料烏雞（一隻...
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![花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做]( "花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做")
- “冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、烏雞去內臟清洗乾淨。3、準備好黃芪，桂圓，紅棗，花旗參。4...
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![石參根燉雞湯怎麼做-石參根燉雞湯的做法]( "石參根燉雞湯怎麼做-石參根燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（680g）石參根（30g）輔料紅棗（4粒）薑片（適量）調料純花生油（2滴）鹽（適量）雞精（少許）料酒（2勺）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）石參根燉雞湯的做法步驟1、雞肉剁成塊，清洗乾淨。2、石參根、薑片，紅棗。3、雞肉涼水入鍋，放入料酒和薑片，焯水十分鐘。4、撈出。5、撈出的雞塊放入...
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![不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃]( "不錯的花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時花旗參石斛煲竹絲雞湯，一聽名字就知道屬於蒸煮類的菜。也就是説它對食材沒有特別的要求，但對於火候卻特別嚴格。而其中花旗參有清熱生津、補氣養陰，口燥咽乾，抗疲勞功效。石斛有清熱養陰、益氣除煩、益胃潤肺...
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![石斛人蔘烏雞湯怎麼做-石斛人蔘烏雞湯的做法]( "石斛人蔘烏雞湯怎麼做-石斛人蔘烏雞湯的做法")
- “秋天進補好過冬。”食材明細主料烏雞（1個）石斛（手抓1把）紅參（手抓1小把）輔料紅棗（8-10顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛人蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞去皮剁大塊，冷水下鍋飛水。(水開後煮2-3分鐘。)2、飛水後，洗淨浮沫。3、石斛洗淨，用刀或錘子拍扁，以便更好出味。4、...
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![濃湯石雞煲怎麼做-濃湯石雞煲的做法]( "濃湯石雞煲怎麼做-濃湯石雞煲的做法")
- “石鍋雞就是生活在石頭縫中的田雞，塊頭比田雞大，比牛蛙小。”食材明細主料石雞（400g）筍（120g）青菜（60g）輔料姜（10g）葱（5g）大蒜（10g）小麥澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）濃湯石雞煲的做法步驟1、將石雞進行預處理，洗淨後切塊。2、在石雞中...
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![人蔘雞煲怎麼做呢]( "人蔘雞煲怎麼做呢")
- 人蔘雞煲是日常生活中十分常見的一道家常菜，相信很多朋友應該都不會陌生吧。這道菜的主要原食材是人蔘和雞肉。人蔘自古以來就是滋補佳品，具有補血益氣、提高抵抗力等功效和作用，適量食用對身體還是很好的。當然，也要注意一些食用禁忌。一、人蔘雞煲的做法原料：人蔘雞煲，姜數片...
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![峨參草雞煲怎麼做-峨參草雞煲的做法]( "峨參草雞煲怎麼做-峨參草雞煲的做法")
- “峨參，是峨眉山三大特產之一，是補氣一類的中藥材【功能效用】益氣健脾；活血止痛，壯腰補腎，是治療脾虛食脹、肺虛咳喘、水肺等病的良藥。【主治】脾虛腹脹，乏力食少，肺虛咳嗽；體虛自汗；老人夜尿頻數；氣虛水腫；勞傷腰痛；頭痛；痛經；跌打瘀腫.峨參燉草雞，是一款非常適合中老年人的藥膳。”...
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![花旗參煲烏雞湯怎麼做-花旗參煲烏雞湯的做法]( "花旗參煲烏雞湯怎麼做-花旗參煲烏雞湯的做法")
- “花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，平時最喜歡跟烏雞一起煲了，味道特別好，對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞（一塊）輔料豬筒骨（一塊）龍眼乾（適量）花旗參（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞和豬骨頭都...
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![西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做]( "西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做")
- “昨天剛剛買了一個可以在電磁爐上用的砂鍋，今天就煲一下雞湯，真不錯呢！”食材明細主料雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋參煲雞湯的做法步驟1、這是剛剛買的，可以在電磁爐上用的砂鍋。2、雞半隻，把雞腿和雞翅切出，其他切成大塊，洗淨。...
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![花旗參石斛燉雞湯怎麼做-花旗參石斛燉雞湯的做法]( "花旗參石斛燉雞湯怎麼做-花旗參石斛燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）花旗參（5克）石斛（5克）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛燉雞湯的做法步驟1、準備:雞腿(雞腳，脖子)。2、準備:石斛，花旗參，姜。3、雞肉需焯水一下。4、清洗乾淨。5、將所有食材放入燉盅里加適量的純淨水，蓋上蓋子，隔水燉兩小時...
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![石斛煲雞湯怎麼做-石斛煲雞湯的做法]( "石斛煲雞湯怎麼做-石斛煲雞湯的做法")
- “嫁了個愛喝湯的老公，天天要喝湯，餐餐要喝湯，所以真是天天要煲靚湯啊。”食材明細主料雞（1只）石斛（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛煲雞湯的做法步驟1、將雞洗淨去雞皮，薑切片待用。2、起湯煲將雞放入，加入適量清水。3、將薑片放入湯煲內。4、將...
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![補氣養胃花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃]( "補氣養胃花旗參石斛煲竹絲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花旗參石斛煲竹絲雞湯，是一道營養鮮美的菜餚，主要原料有花旗參，石斛，竹絲雞等，都是滋補的食材，花旗參可以補氣養血，是十分養生的中藥材，石斛味道鮮美，營養價值也很高，竹絲雞肉質細嫩鮮美，這道花旗參石斛煲竹絲雞湯，強...
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![海蔘雞煲怎麼做-海蔘雞煲的做法]( "海蔘雞煲怎麼做-海蔘雞煲的做法")
- “宜食人羣海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料北極海參（200克）清遠雞（半隻）輔料小米辣（20克）尖椒（20克）青蒜（少許）...
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味味甜
