美食記微波多彩蔬菜卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐皮 ：一張
胡蘿蔔 ：半根
黃瓜 ：一根
豆腐乾 ：四塊

輔料

小葱 ：四根

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨後去外皮，切成細絲。黃瓜洗淨後切絲，豆腐乾也切成細絲。小葱去掉葱白，只保留葱葉，洗淨備用。

2. 豆腐皮切成四張等大的方形備用。取一個微波爐適用的容器，放入切好的胡蘿蔔絲，放進微波爐高火加熱三十秒。

3. 將胡蘿蔔絲、黃瓜絲和豆腐乾絲分別放在豆腐皮裏，捲成卷後用葱葉紮緊，多彩蔬菜卷就做好了。吃的時候可以沾些生抽、醋等調料食用。