特色美食泡菜炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

泡菜 ：100
年糕 ：200
洋葱 ：30
青蒜 ：2根

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.備好材料

2.年糕切小段

3.放開水中煮2分鐘

4.然後連水一起倒出待用

5.洋葱切絲，青蒜切段

6.泡菜切細一點

7.熱油鍋，放入洋葱炒香

8.加入泡菜再炒一會兒

9.年糕瀝水，加入鍋中繼續翻炒

10.加入青蒜炒斷生關火

烹飪技巧

年糕先煮軟了炒着更好吃。如果有更好多加點泡菜汁。