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關於老火滋補湯怎麼做好吃的餐飲百科

老火滋補湯怎麼做-老火滋補湯的做法
  • 老火滋補湯怎麼做-老火滋補湯的做法

  • “炎炎夏日,胃口不好,給自己煲點滋補老火湯也是不錯的!”食材明細主料豬骨(400克)雞腳(200克)山藥(500克)紅棗(幾顆)姜(一小塊)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老火滋補湯的做法步驟1、買回的骨頭和整隻雞腳洗淨。2、鍋裏燒開水,放入骨頭和雞腳焯血水,撈出沖洗乾淨。3、放入...
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滋補海帶老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補海帶老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老鴨子:半隻海帶:半斤輔料小蒜:10左右姜:一塊枸杞:一把具體步驟1.老鴨整理乾淨,切成大塊;海帶洗後切片,老薑拍爛待用。2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待皮中的油爆出即可。3.水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶,加入備好的...
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太子參如何做簡單又好吃-滋補廣東老火靚湯
  • 太子參如何做簡單又好吃-滋補廣東老火靚湯

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘説起補湯就不得不提起廣東,他們注重食療,擅長通過飲食來達到調整身體狀態、保持身體健康的目的。太子參就是孩兒參,就像大多數人蔘一樣,有補脾益肺的功效,而且作用更加温和。蟲草花也是用於調理人體的中...
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老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做
  • 老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做

  • “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗,首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行,要是選擇長白蘿蔔來...
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清補涼老火湯怎麼做-清補涼老火湯的做法
  • 清補涼老火湯怎麼做-清補涼老火湯的做法

  • 食材明細主料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)淮山(一小段)竹芋(三條)筒骨(一斤)馬蹄(三個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切,玉米切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀,馬蹄去皮對半切,淮山切塊…2、骨頭洗乾淨,飛水3、冷水入骨頭大火沸騰後加入剩下全...
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滋補的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:半隻輔料當歸:20黨蔘:15蓮子:30紅棗:10百合:20黃芪:15薏米:50枸杞:10具體步驟1、準備所有的材料2、把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺的需要浸泡12小時)3、把烏雞放進鍋裏面煮3-4分鐘。撈出,洗乾淨備用4、把所有...
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滋補老鴿竹蓀湯如何做簡單又好吃
  • 滋補老鴿竹蓀湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘滋補老鴿竹蓀湯,這道湯確實是滋補養人型的,很適合平常給家裏的老人小孩多做一點來喝。而且還是用小火慢慢煲,這樣熬出來的湯會更濃更加入味,不會像大火一下子熬製的就會很急,精髓也還沒有煲出來。一般做湯都不...
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滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做
  • 滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做

  • “對於胃不好的人來説,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是滋補上品,而黨蔘的保健作用也非常地好。我家煲鴿子湯時除了用黨蔘外,還喜歡加上紅棗、桂...
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清火滋補靚湯怎麼做-清火滋補靚湯的做法
  • 清火滋補靚湯怎麼做-清火滋補靚湯的做法

  • 食材明細主料豬排骨(750克)冬瓜(500克)輔料竹蓀(6支)幹黃花菜(30棵)幹黑木耳(6棵)枸杞子(適量)姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹黃花菜熱水泡發洗淨;竹蓀、黑木耳冷水泡發洗淨;枸杞子洗淨;姜洗淨切片。備用。2、排骨...
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滋補的海帶老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海帶老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料海帶:300老鴨:1只輔料油:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.老鴨洗淨2.切塊放入水3.煮4.煮開後倒掉5.重新換清水,加入薑片6.燉至軟爛7.因為一次性吃不到,所以一般都是裝入大盆中吃多少舀多少8.海帶洗淨9.切塊10....
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原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
滋補的老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料老鴨:1只輔料幹魷魚:適量枸杞:適量魚汁:適量醋:適量具體步驟1.去毛切塊冼淨的鴨肉2.魷魚3.砂鍋水開放入鴨肉4.加入醋和魚汁5.放枸杞蓋上蓋燉上6小時6.燉好了加點味精7.好喝的湯。烹飪技巧無...
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滋補的靈芝老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的靈芝老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這是一道神聖的菜譜,靈芝老鴨湯全部食材對身體都是有好處的。靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用。這是我上網科普的,給大家做個參考,在吃的同時把身體養好也很重要。喜歡...
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滋補神器廣東老火靚湯快來學一學
  • 滋補神器廣東老火靚湯快來學一學

  • 現在的人平時工作都非常忙碌,也會出現經常熬夜休息不好的情況,還有的人連按時吃飯都很難做到,所以家裏人會經常的煲湯來喝,煲湯最出名的大概就是廣東了,廣東老火靚湯是在全國都比較出名的,燉出來的湯鮮美有營養,是非常滋補的食物,今天就一起來了解一下吧。一、廣東老火靚湯什麼是...
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滋補的老母雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的老母雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老母雞:一隻輔料葱:適量八角:適量鹽:適量胡椒粉:適量姜:適量具體步驟1.老母雞洗乾淨控水淋幹,葱切段、薑切片2.涼水下鍋,水一次性加足,水開撇去浮沫,加葱姜八角,再轉小火煮3.趁着熬雞湯和麪弄點水落莫吃(面里加一...
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滋補老母雞湯怎麼做-滋補老母雞湯的做法
  • 滋補老母雞湯怎麼做-滋補老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)輔料幹桂圓(適量)紅棗(適量)姜(適量)當歸(適量)葱(適量)老酒(適量)鹽(適量)冰糖(兩顆)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補老母雞湯的做法步驟1、準備食材,泡好的幹香菇,雞剁成塊,胡蘿蔔滾刀切大塊,桂圓乾剝殼2、把雞肉焯水,倒掉血水3、...
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滋補的金針老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的金針老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時金針老鴨湯這是一道滋補而又營養的湯菜,湯汁濃郁,味道鮮美,美味的同時又滋補身體,那麼這道美食如何製作呢?其實所需要的食材為金針菇、白鴨、枸杞。金針菇味道鮮美,特別是製作湯菜,而且營養價值豐富,搭配上白鴨,味...
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冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法
  • 冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)香菜(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬季滋補骨湯火鍋的做法步...
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滋補的枸杞老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的枸杞老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料老鴨:2500枸杞:100幹魷魚:300輔料魚汁:適量醋:適量具體步驟1.殺好去毛洗淨的鴨肉2.幹魷魚3.枸杞4.砂鍋放水煮開下魷魚5.在放枸杞6.倒入鴨肉7.煮半小時在倒入魚汁和醋,蓋上蓋燉7小時8.燉好了9.來上一碗,補身體...
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滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法
  • 滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法

  • “老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨(一隻)人蔘(2跟)輔料乾薑片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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滋補老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:半隻山藥:500玉米:一根輔料黨蔘:2枸杞:10顆紅棗:5顆白果:10顆白合:10蓮子:5南北杏:5芡實:5具體步驟1.除鴨塊與山藥外的材料洗淨,放入湯鍋,加適量水,啟動老火湯鍵。2.鴨塊洗淨放冷水中煮開,撈去漂浮物。再用温水...
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滋補養顏老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補養顏老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:44分鐘主料鴨子:33輔料香菇:22姜:22鹽巴:22具體步驟1.鴨買回來泡血水2.鍋中放入適量水燒開放入鴨子放一點料酒掉下水,然後撈出3.準備一些香菜,姜,枸杞,花椒4.鍋中放入適量乾淨的水放入鴨子薑片和花椒燉5.燉鴨子時會出現...
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美味的滋補老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的滋補老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老鴨:800山藥:300輔料大棗:20枸杞:5黨蔘:2當歸:15百合:10蓮子:5芡實:10白果:10生薑:30具體步驟1.鴨子冼淨切成大塊;將鴨肉放入冷水鍋中,大火煮開,待有很多浮沫後撈出鴨肉塊,用温水沖洗乾淨。2.山藥去皮切滾刀塊;白果去殼,...
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滋補的茶樹老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的茶樹老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時秋冬季節身體是十分脆弱的。如果來上一碗茶樹老鴨湯,喝上一口,身體會不會瞬間得到能量呢?可能很多人覺得這個很難,但是事實上茶樹老鴨湯的做法是很簡單的,為自己喜歡的人做一碗滋補的茶樹老鴨湯吧。讓他(她)感受...
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滋補老鴨湯做法如何做簡單又好吃
  • 滋補老鴨湯做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:800輔料山藥:300具體步驟1.鴨子冼淨切成大塊;將鴨肉放入冷水鍋中,大火煮開,待有很多浮沫後撈出鴨肉塊,用温水沖洗乾淨2.山藥去皮切滾刀塊;白果去殼,放在水中浸泡後去掉外面的薄皮;蓮子去心;姜去皮切成大片...
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