家常美味燒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 ：500

輔料

姜粒 ：少許
水澱粉 ：少許
醬油 ：一小勺
鹽 ：一小勺
白糖 ：一小勺
香菜 ：兩顆

具體步驟

1. 把冬瓜去皮洗淨，然後切成大小適中的小塊。

2. 把姜切成粒，香菜切成碎末。

3. 坐鍋熱油，等油温五成熱時放入姜粒爆香，然後下入冬瓜翻炒，等到冬瓜變色以後加入醬油、白糖，使勁翻炒一會，然後調入一點清水，燜煮一會

4. 等冬瓜燒軟以後加入鹽和水澱粉，最後撒上香菜就可以了。