肉未豆瓣燒冬瓜~家常菜餚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉未豆瓣燒冬瓜非常適合全家人一起享用，還在等什麼呢，冬季的夜晚來一份熱氣騰騰的美味肉未豆瓣燒冬瓜，淡淡的肉香包裹住冬瓜的滋味，真的是十分美妙的滋味呢，肉末含有豐富的營養物質可以供人體所需，快來嚐嚐美味的肉未豆瓣燒冬瓜吧！

主料

冬瓜 ：400
肉末 ：150

輔料

豆瓣醬 ：適量
雞精 ：適量
老抽 ：適量
蠔油 ：適量
水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

冬瓜去皮，切花刀備用

坐鍋熱油，依次加蒜碎 豆瓣 肉未煸炒至香

倒入冬瓜翻炒均勻

依次加鹽 少許生抽 適量清水燒煮入味

最後加蠔油 雞精 水澱粉收汁起鍋！