肉丸燉娃娃菜怎麼做-肉丸燉娃娃菜的做法

“家常燉菜，營養美味，喝上一碗暖暖的，非常適合微冷的深秋及冬季飲用！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丸燉娃娃菜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，肉丸提前解凍清洗一下，改刀備用，娃娃菜洗淨改刀好，莖和葉子分開放。

• 2、葉子撕成小塊備用。

• 3、熱鍋冷油，下肉丸翻炒均勻。

• 4、放入娃娃菜莖翻炒均勻，加入適量熱水大火燒開轉中火燉廿分鐘。

• 5、燉至湯汁變白，調入適量鹽，胡椒粉調味。

• 6、放入葉子煮一分鐘。

• 7、放入芹菜葉子燙一下即可出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。