清爽的涼拌蘆薈如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘆薈是一種藥食兩用的材料，以前被人們認識都是因為蘆薈可以塗抹身體上面清涼祛痘痘痘印，可以用來塗抹蚊子包燙傷燒傷這些，後來慢慢地以蘆薈入食材，蘆薈檸檬茶等等。介紹給大家一種簡單的涼拌蘆薈，不需要什麼複雜的技巧方法，也不耗時還非常地清熱解暑。

主料

蘆薈 ：1棵

輔料

乳酸菌 ：少許
龍眼肉 ：少許
紫蘇葉 ：幾片
蜜蜂 ：少許

具體步驟

1.從花盆中採摘蘆薈。

2.切去葉片兩端洗淨，然後去除兩邊的刺和兩面的皮。

3.把剔出的蘆薈肉(凝膠)放入開水中焯一會，取出裝盤。

4.拌入乳酸菌，蜂蜜，配些龍眼肉及紫蘇葉即可。

烹飪技巧

由於各人體質不同，一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的，體質虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病，想多吃一點，一般認為控制在食用後一天內有輕瀉為最高限量（也就是説如發現輕度腹瀉就要減少食用量了）。由於食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害，少吃或停吃則很快恢復無礙。