好吃的芒果腸粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芒果 ：2個
魚膠粉 ：30

輔料

細砂糖 ：20
冷開水 ：300
檸檬汁 ：幾滴

具體步驟

1.準備一個盤，倒入魚膠粉，加入50g的冷開水

2.加入細砂糖順時針攪拌至糊狀

3.加幾滴檸檬汁

4.隔水加熱至完全融化

5.加熱完後取出，倒入250g冷開水

6.順時針攪拌均勻

7.保鮮膜平鋪在盤上， 倒入攪拌好的漿，倒薄薄一層，容器大的可以倒完，容器小的分裝倒開。

8.放入冰箱冷藏15分鐘完全凝固取出

9.芒果切大小適中的薄片， 將冷凍好的水晶腸粉皮包起芒果即可食用。