喜歡吃火腿雞蛋沙拉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

火腿雞蛋沙拉餅是火腿，雞蛋和麪粉做成的一款餅，這款餅口感比較好，營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，這款火腿的營養比較豐富，雞蛋含有大量的蛋白質等營養物質，所以是不錯的美食喲，多吃比較好

主料

麪粉 ：適量

輔料

火腿 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

把雞蛋敲碎打散，一小勺黃酒加入雞蛋液中去腥。在平底鍋內加入一點點油（注意：真的是一點點，，大概也是一小勺，不然會超級油），把油均勻抹在鍋底，先用大火，等鍋子熱了之後立刻轉小火。之後全程都是小火（否則會糊）。

等油鍋均勻受熱之後把蛋液慢慢從中間倒入，全部倒完後立刻把芝士碎均勻撒在蛋餅上，這個按照個人喜好加。可以按照個人喜好加鹽或不加。

把火腿腸切成兩半，加入到蛋餅中間，把番茄醬（沙拉醬）塗上去。

小火加熱到雞蛋內部全部凝固，芝士已經完全融化好，慢慢把雞蛋餅兩邊捲起來，包成餅。

出鍋！再加上一點醬料點綴！美味的芝士火腿裹蛋餅就大功告成啦！