十分喜歡的韭菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：100
面料 ：200
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.把麪粉提前用冷水攪拌好。放少許鹽

3.把麪粉攪拌得沒有面疙瘩哦

4.之後把韭菜切沫

5.之後把雞蛋打入攪拌好的麪糊中

6.攪拌好的麪糊

7.之後倒在煎鍋上開始煎餅

8.到顏色起焦後，翻面，起鍋

烹飪技巧

想要吃發一點點的面分，可以在攪拌麪糊時，放少許泡打粉哦，這樣口感更好~