家常紅皮豆沙包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :3個
酵母粉 :適量
牛奶 :適量
在家的時候喜歡吃麪食,特別是我媽媽自己手工做的紅皮豆沙包,豆沙是自己買的小紅豆,蒸熟後做的。吃起來雖然比不上買的細膩,但是味道很棒。這個的做法也不難,只要把面發酵的合適,餡料準備的合適,做的好吃也就不再話下了。今天我就來現學現賣,告訴大家他的做法。
主料
麪粉 :500雞蛋 :3個
酵母粉 :適量
輔料
水 :適量牛奶 :適量
具體步驟
1、準備好麪粉
2.牛奶微微加熱,加兩隻雞蛋
3.加酵母到温熱的牛奶,溶解
4.將大部分溶解的牛,雞蛋倒入麪粉
5.豆沙包的做法步驟55.猜至基本均勻即可,不要猜太實,放在温暖地方等待發大
6.發到兩倍大時,取出,再猜完全均勻,切開一個個,撒些麪粉在表面和旁邊
7.壓扁,包入紅豆餡
8.包好,格紗布蒸,完成!
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