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關於紅皮豆沙包的餐飲百科

美味紅皮豆沙包如何做簡單又好吃
  • 美味紅皮豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味紅皮豆沙包好吃又好看,做法也比較簡單,所以是高筋麪粉,紅豆和牛奶做成的一款美食,非常的好吃,不錯喲,營養比較豐富,愛吃的人可以多吃,牛奶含有大量的營養成分,所以非常的適合大家經常吃這款美食,特別是家裏有孩...
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奶酥豆沙包如何做簡單又好吃
  • 奶酥豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶高筋粉:適量輔料白糖:2大匙鹽:一小匙乾酵母:4黃油:30具體步驟1.按照先液體後固體的順序,把原料扔進麪包機,後油法揉好面以後,放冰箱冷藏室低温發酵。一般低温發酵12小時以上,我差不多24小時了,呵呵...
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家常紅皮豆沙包如何做簡單又好吃
  • 家常紅皮豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家的時候喜歡吃麪食,特別是我媽媽自己手工做的紅皮豆沙包,豆沙是自己買的小紅豆,蒸熟後做的。吃起來雖然比不上買的細膩,但是味道很棒。這個的做法也不難,只要把面發酵的合適,餡料準備的合適,做的好吃也就不再...
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紅皮乳沫類蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紅皮乳沫類蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉(蛋糕專用粉或普通粉):1斤綿糖:8兩雞蛋:8兩sp:10水:150輔料油:100泡打粉:10葡萄粉(增色):20香粉:適量具體步驟1.將雞蛋加綿糖攪化,加sp拌勻打發2.再加入葡萄糖水(葡萄糖加水化開),拌勻打發,最後加粉料和有拌勻打發3.打...
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獨特的紅皮豆沙包如何做簡單又好吃
  • 獨特的紅皮豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅皮豆沙包是一道很獨特的菜品。紅皮豆沙包也是一道很美味的菜品。一般的豆沙包外面是白色的,因為用的是白麪,而該菜品比較獨特,是因為面里加入了紅豆,紅豆的加入,使得皮是紅色的,而且吃起來甜甜的黏黏的。紅皮...
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陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做
  • 陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做

  • “這是一款家喻户曉的廣東傳統甜品,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味,吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而且陳皮以時...
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紅豆沙酥皮怎麼做-紅豆沙酥皮的做法
  • 紅豆沙酥皮怎麼做-紅豆沙酥皮的做法

  • “中式酥皮點心是油皮和油酥兩部分組成的。油皮是用麪粉、豬油、清水,白糖來和麪,油酥是用豬油和麪粉和麪。麪糰經過餳制之後,再切割成等數量的小麪糰,分別用油皮將油酥包裹起來,經過兩次的擀、卷,再擀成小圓片,然後裏面放入餡料,進烤箱烤或者油炸。所做出來的酥皮真是一觸即掉,入...
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紅豆沙包的做法 營養美味的紅豆沙包 紅豆沙包怎麼做
  • 紅豆沙包的做法 營養美味的紅豆沙包 紅豆沙包怎麼做

  • “紅豆沙的作用太多了,怎樣做紅豆沙我都寫過了,正好過節,就給家人做了一鍋豆沙包,好吃,放心哦,沒有任何添加劑,大家可以抽空給家人做吧。”食材明細主料自制紅豆沙(適量)高筋麪粉(300克)牛奶(170克)乾酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙包的做法步驟1、準備豆沙,豆沙根據要...
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酥皮豆沙包怎麼做-酥皮豆沙包的做法
  • 酥皮豆沙包怎麼做-酥皮豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)輔料豆沙丸子(30個)花生油(適量)鹽(2克)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮豆沙包的做法步驟1、1把面分兩份放在兩個盆裏一個做油麪一個做奶油麪。先説做油麪直接用花生油倒入面中揉成一個麪糰即可。然後做奶油麪把牛奶倒入面中揉成團加...
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紅豆沙麪包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麪包 紅豆沙麪包怎麼做
  • 紅豆沙麪包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麪包 紅豆沙麪包怎麼做

  • “用中種方法制作麪包,做出的麪包效果非常鬆軟,香甜,24個小時的等待,值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麪糰高筋麪粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主麪糰高筋麪粉(80g)雞蛋(1個)黃油(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙麪包的做法步驟1、將中種材料混合...
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紅豆沙小麪包的做法 低油低糖紅豆沙小麪包(含紅豆沙做法) 紅豆沙小麪包怎麼做
  • 紅豆沙小麪包的做法 低油低糖紅豆沙小麪包(含紅豆沙做法) 紅豆沙小麪包怎麼做

  • “在超市買過糖納豆,真是甜的掉牙;也買過紅豆酥,細膩的難以下嚥,終於下決心自己做豆沙,自己做麪包。按照一貫的低油低糖的原則,將各種材料進行合理配比,既保證健康,又保證口味,真是一舉好幾得”食材明細主料高筋麪粉(400g)低筋麪粉(100g)細砂糖(30g)黃油(30g)雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(300g)輔料自...
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紅豆沙麪包的做法 第一次做的麪包------紅豆沙麪包~ 紅豆沙麪包怎麼做
  • 紅豆沙麪包的做法 第一次做的麪包------紅豆沙麪包~ 紅豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)細砂糖(50克)奶粉(10克)黃油(30克)乾酵母(5克)鹽(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)紅豆沙(適量)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙麪包的做法步驟1、取出面盆,依次加入牛奶、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖個洞,放入酵母,然...
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紅豆沙包怎麼做-紅豆沙包的做法
  • 紅豆沙包怎麼做-紅豆沙包的做法

  • “美味早餐,軟糯香甜”食材明細主料低筋麪粉(5杯)輔料奶粉(1杯)温牛奶(1杯)酵母(5g)紅豆沙(適量)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙包的做法步驟1、把麪粉加酵母,奶粉,一杯牛奶攪拌均勻,揉在一起就可以了。2、我是二次醒發了一次,就是發到兩倍大,我又揉了一次面,又發了一次。3、發成這樣就...
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脆皮紅豆沙的做法 自制快捷甜品“脆皮紅豆沙” 脆皮紅豆沙怎麼做
  • 脆皮紅豆沙的做法 自制快捷甜品“脆皮紅豆沙” 脆皮紅豆沙怎麼做

  • “在家宴客時,往往需要製作一道甜品,這樣才能使一桌酒席,扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸,甜鹹、葷素、主副搭配,達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜,今天做一道最簡單的甜品,“脆皮紅豆沙”。做這道甜品,使用超市購買的袋裝“紅豆沙”即可。購買的紅豆沙一般比較稀,買回後...
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紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法
  • 紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法

  • “紅棗豆沙包,香甜軟糯,美容養顏,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)清水(250克)輔料紅棗(100克)紅豆(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗豆沙包的做法步驟1、將紅豆浸泡一晚,煮熟,與去核的紅棗一起用攪拌機打成蓉,製成餡料,備用。2、麪粉與酵母混合,慢慢...
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紅豆沙雙皮奶怎麼做-紅豆沙雙皮奶的做法
  • 紅豆沙雙皮奶怎麼做-紅豆沙雙皮奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(400ml)雞蛋(2個)糖(4勺)豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙雙皮奶的做法步驟1、常温奶在奶鍋中用小火加熱,將要沸騰時熄火。將牛奶倒入2個碗中靜置,直到牛奶表面結出奶皮。2、將奶皮用竹籤輕輕挑一角,把牛奶緩緩倒出,在碗底中央留下一層奶皮。3、...
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酥皮紅豆沙麪包怎麼做-酥皮紅豆沙麪包的做法
  • 酥皮紅豆沙麪包怎麼做-酥皮紅豆沙麪包的做法

  • “一款普普通通的紅豆麪包,加了一層酥皮就感覺有些高大上了。關鍵是口感也非常不一樣了,上酥下軟,中間還夾着紅豆沙餡,一口咬下去,絕對讓你回味無窮啊!”食材明細主料高筋粉(240克)糖(25克)雞蛋液(30克)温水(55克)牛奶(55克)黃油(20克)自制豆沙餡(200克)輔料鹽(2克)酵母(2克)飛餅(2張)奶香(口味)烤(工...
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豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “小時候我不吃麪條,家裏晚飯只要是煮了麪條,我就開始耍大小姐脾氣了,奶奶最疼我,做完一大家人的飯後,自己顧不上吃飯,還要先端着我的小碗去村子裏借一碗米粉給我吃。小時候,春節前夕,每家每户都要蒸幾大鍋各種口味的包子和饅頭,其中必備的有我最愛的油渣粉條青菜包、紅薯豆沙包。...
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自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做
  • 自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • “紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)温水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅豆,加清水小火煮到軟且水收幹,用小勺子搗碎,加...
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紅薯豆沙包怎麼做-紅薯豆沙包的做法
  • 紅薯豆沙包怎麼做-紅薯豆沙包的做法

  • “紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,可供給大量熱量,所以有的地區把它作為主食。紅薯的蛋白質質量高,可彌補大米白麪中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,使人身體健康,延年益壽。”食材明細主料麪粉(300克)紅薯(100克)豆沙餡(適量)輔料酵母(3克)白糖(1勺)清淡(口味)蒸(工藝...
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餃子皮豆沙包怎麼做-餃子皮豆沙包的做法
  • 餃子皮豆沙包怎麼做-餃子皮豆沙包的做法

  • “買了餃子皮原打算做韭菜盒子的,誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜,就嘗試了三種新做法。這是第一個,餃子皮豆沙包,剛蒸好的時候,晶瑩透亮,可以清晰看到裏面的豆沙,簡直讓人食指大動,饞涎欲滴!趁熱吃風味絕佳,冷了皮子會變硬,放到第二天早上回鍋重新蒸上3、4分鐘,味道和剛出爐的完全...
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酥皮紅豆沙餅怎麼做-酥皮紅豆沙餅的做法
  • 酥皮紅豆沙餅怎麼做-酥皮紅豆沙餅的做法

  • “做這個餅是因為家裏有一包紅豆沙快到期了,趕緊去超市買了一包酥皮回來,這裏的酥皮比國內的飛餅尺寸大,價錢也便宜。不過,一般情況下我還是比較少使用這種酥皮,總覺得油份太大了。幸好只是偶爾吃一次而已。之前曾經試做過,但做得很醜,後來到網上看看為什麼別人做得就那麼漂亮呢...
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陳皮紅豆沙怎麼做-陳皮紅豆沙的做法
  • 陳皮紅豆沙怎麼做-陳皮紅豆沙的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)紅豆(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裏。6、放入紅棗。7、放入陳皮。8、加入適量水後選擇煮粥鍵即可。9、開動了。...
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紅豆沙餐包怎麼做-紅豆沙餐包的做法
  • 紅豆沙餐包怎麼做-紅豆沙餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)乾酵母(3g)輔料雞蛋(1個(小))無鹽黃油(25g)鹽(2g)牛奶(125g)白芝麻(適量)紅豆沙(適量)細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙餐包的做法步驟1、除黃油和豆沙所有材料放入麪包桶中。2、啟動一個和麪程序十分鐘後放入黃油。3、繼續揉到能拉出薄模狀態。...
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紅豆豆沙包怎麼做-紅豆豆沙包的做法
  • 紅豆豆沙包怎麼做-紅豆豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)牛奶(280克)酵母粉(5克)低粉(100克)白糖(30克)豆沙(適量)白芝麻(適量)黃油(20克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆豆沙包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黃油20克。4、啟...
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