好吃的捲心菜胡蘿蔔炒肉沫如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

捲心菜胡蘿蔔炒肉沫是用捲心菜、胡蘿蔔以及豬肉沫三種主要的原材料加工製作而成的，捲心菜口感清脆，咬起來發出咔嚓的聲響，胡蘿蔔則是富含胡蘿蔔素，經常食用有明目的功效，豬肉沫的加入讓整個菜味道鮮香，口味適合所有人羣，不錯的菜品。

主料

捲心菜 ：200
胡蘿蔔 ：半根
豬肉末 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔洗淨去皮切粒，蒜去皮切片

捲心菜用手撕成小塊，洗淨瀝乾水份待用

熱鍋放入豬油

油融化後倒入胡蘿蔔和蒜片

小火炒出蒜香味

加入捲心菜改大火同炒

翻炒片刻後，加入食鹽

加點肉沫翻炒

再加生抽和雞粉炒勻即可出鍋