美味的熗海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

熗海帶絲作為一道營養而又美味的美食，味道酸辣，口感清脆，及其受到人們的喜愛，所需要的食材主要為海帶。海帶營養價值豐富，特別是碘的含量極其豐富，而且味道鮮美，口感清脆。與朝天椒的搭配更是最大程度的發揮了海帶的鮮美，吃上一口，你就會愛上她。

主料

海帶絲 ：200

輔料

朝天椒 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
米醋 ：適量
老乾媽油辣椒 ：適量
麻油 ：適量
熟芝麻 ：適量

具體步驟

鮮海帶絲洗淨用水焯一下，放少許醋會熟的快些。

朝天椒切碎、蒜切成末、適量葱花備用。

焯熟的海帶絲過涼後放1勺鹽、2勺糖、3勺米醋、適量味精、1勺老乾媽油辣椒攪拌均勻。

拌好後把辣椒末、蒜末、葱花放在上面。

勺子中倒入適量油，隔火燒熱。

燒熱的油澆在辣椒葱蒜末上。

倒入1勺麻油攪拌均勻。

撒上熟芝麻。

烹飪技巧

1、海帶絲在焯燙的時候掌握好時間，根據自己喜歡軟硬程度，最近胃不太舒服我就焯的軟一些。