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關於蝦仁鮮肉包的做法的餐飲百科

蝦仁鮮肉包怎麼做-蝦仁鮮肉包的做法
  • 蝦仁鮮肉包怎麼做-蝦仁鮮肉包的做法

  • “鹹香的豬肉餡加上鮮美的蝦仁,營養更上一層樓。”食材明細主料豬肉餡(適量)基圍蝦(適量)麪粉(300克)輔料糖(1小勺)乾酵母(4克)清水(170克)黃酒(1小勺)白胡椒粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮肉包的做法步驟1、乾酵母4克用清水170克化開,倒入麪粉中,加1小勺糖...
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三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法
  • 三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料五花肉(1小塊)雞蛋清(1個)配料鹽(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許(我是買的活蝦自己剝的,活蝦不好剝可以稍稍凍一下)蝦仁從背部切一刀去除蝦線,瀝乾水分後備用。2、配料我用的五花肉和雞蛋1個...
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鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做
  • 鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做

  • “餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大,除了被稱做餛飩,廣東人稱它為雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手,搭配不同的包法,餡料和配料,餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化,現在只將其中較為簡單的一種包法介紹給大家。”食材明細主料豬肉餡(250g)餛...
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紫菜蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法
  • 紫菜蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法

  • “今兒餛飩的餡調的太棒了!一口一個滿滿的幸福啊!”食材明細主料青蝦(適量)豬肉(適量)葱(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料紫菜(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、適量青蝦備...
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鮮肉蝦仁餛飩怎麼做-鮮肉蝦仁餛飩的做法
  • 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做-鮮肉蝦仁餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉餡(適量)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)輔料香葱(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉蝦仁餛飩的做法步驟1、香葱切小粒。2、肉餡加入半勺蠔油,一勺老抽,一勺生抽,半勺十三香,少許鹽和雞精調味...
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芹菜蝦仁豬肉包怎麼做-芹菜蝦仁豬肉包的做法
  • 芹菜蝦仁豬肉包怎麼做-芹菜蝦仁豬肉包的做法

  • “下雨哪裏都不能去。看小傢伙最近不愛吃飯,決定改善一下伙食。”食材明細主料芹菜(適量)基圍蝦(適量)豬肉(適量)葱姜(適量)生抽料酒鹽胡椒粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜蝦仁豬肉包的做法步驟1、酵母用温水化開。加入麪粉裏揉成麪糰。發酵後第二次排氣。2、揪成...
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蝦仁肉包怎麼做-蝦仁肉包的做法
  • 蝦仁肉包怎麼做-蝦仁肉包的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豬肉粒(150克)香菇(兩個)青葱(一顆)薑末(少許)麪粉(350克)酵母(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁肉包的做法步驟1、先發面——麪粉加酵母粉後用水揉成麪糰,醒面半個小時,然後再不停地揉搓,直至麪糰光滑(我這個圖是過程...
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鮮肉蝦仁腸粉怎麼做-鮮肉蝦仁腸粉的做法
  • 鮮肉蝦仁腸粉怎麼做-鮮肉蝦仁腸粉的做法

  • “腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品.在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。剛出鍋的腸粉,晶瑩剔透Q彈不沾牙,皮薄而不透,味道很是鮮美。”食材明細主料腸粉預拌粉(100克)清水(220克)豬肉(100克)大蝦(1...
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蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做-蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法
  • 蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做-蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法

  • “今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的,黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味,煮好的餃子裏還藏着一汪湯汁,成為灌湯餃子了😋。”食材明細主料蝦仁(適量)鮮肉(適量)黃瓜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法步驟1、...
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蝦仁鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁鮮肉蒸餃的做法
  • 蝦仁鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)餛飩皮(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉蒸餃的做法步驟1、肉餡,胡蘿蔔餡放入容器中。2、放蝦仁,葱末,薑末,生抽。3、加耗油,食用油。4、加鹽,雞精...
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肉末蝦仁生煎包怎麼做-肉末蝦仁生煎包的做法
  • 肉末蝦仁生煎包怎麼做-肉末蝦仁生煎包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)蝦仁(適量)低粉(500克)温水(250克)葱花(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)白芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末蝦仁生煎包的做法步驟1、温水劃開酵母粉,低粉加入,揉成光滑麪糰。2、蓋上濕布發酵至兩倍大。3、肉末蝦仁整理好放一起。4、生抽...
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鮮肉蝦包怎麼做-鮮肉蝦包的做法
  • 鮮肉蝦包怎麼做-鮮肉蝦包的做法

  • “總感覺在家裏自己做包子,要發麪,要揉麪,要剁餡,還要拌餡,又要蒸各種,等做出來都花了兩三個小時時間了。做為上班族真的懶得這樣弄。國慶節的時候,非常想吃包子,不過外面賣的又不好吃,餡少不説還不放心,下決定自己做。去超市買了麪粉和肉,麪粉沒敢多買了,就買了半公斤裝的那種。”食...
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蝦仁鮮肉小餛飩怎麼做-蝦仁鮮肉小餛飩的做法
  • 蝦仁鮮肉小餛飩怎麼做-蝦仁鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉(適量)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)紫菜(適量)青菜(適量)蝦米(適量)調料鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟1、現成蝦仁切成小段準備。2、肉末準備。3、加入一勺鹽,攪拌蝦仁和肉末。4、餛飩皮現買的。5、取一份餛飩皮。6、鍛鍊收工的...
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鮮肉蝦仁小餛飩的做法 適合寶寶吃的鮮肉蝦仁小餛飩,調餡、做皮、包制、保存 鮮肉蝦仁小餛飩怎麼做
鮮蝦肉包怎麼做-鮮蝦肉包的做法
  • 鮮蝦肉包怎麼做-鮮蝦肉包的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)中筋麪粉(250g)水(135g)輔料香葱(適量)生薑末(適量)酵母(3g)配料鹽(適量)五香粉(適量)糖(15g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦肉包的做法步驟1、原料備用。2、中筋麪粉,水,白糖,酵母倒入麪包機。3、和成麪糰後,放在温暖處發酵。4、香葱洗淨,切碎。5、豬肉入...
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蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法
  • 蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)豬腿肉(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法步驟1、麪粉和水按照2:1活成麪糰,蓋濕布醒30分鐘,然後再揉光滑。2、豬腿肉洗淨,去皮,攪成肉末。3、香菇提前用温水泡軟,洗淨後,擠幹水分攪...
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鮮肉蝦仁小餛飩怎麼做-鮮肉蝦仁小餛飩的做法
  • 鮮肉蝦仁小餛飩怎麼做-鮮肉蝦仁小餛飩的做法

  • “以前做蝦仁餛燉都是把蝦弄碎放肉裏,並沒有覺得有多好吃,這次看了人家的博客,參考人家的做法,確實不錯,高手就是高手,🙏。肉鮮嫩鮮嫩的,蝦仁脆脆的,不愛吃餛燉的我吃過還想吃,值得一試!”食材明細主料自制餛燉皮(適量)豬後腿肉(適量)鮮蝦仁(適量)雞蛋(2個)輔料韭菜(幾顆)蠔油(少許)味極鮮醬油(...
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美味鮮蝦肉包-鮮蝦肉包
  • 美味鮮蝦肉包-鮮蝦肉包

  • “本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子説想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公説過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因為現在特殊情況所以大家都宅在家裏無聊,那我就傳一個給有需要的朋友...
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鮮蝦大肉包怎麼做-鮮蝦大肉包的做法
  • 鮮蝦大肉包怎麼做-鮮蝦大肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)豬油(適量)温水(適量)糖(適量)輔料豬肉(適量)鮮蝦(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦大肉包的做法步驟1、取適量麪粉加發酵粉,糖,豬油,用温水和成麪糰發...
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豬肉蝦仁包子怎麼做-豬肉蝦仁包子的做法
  • 豬肉蝦仁包子怎麼做-豬肉蝦仁包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)蝦仁(100克)酵母粉(3-5克)白糖(3克)輔料葱(適量)姜(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁包子的做法步驟1、麪粉放發酵粉、白糖和温水,用筷子攪成大塊絮狀,揉光,放兩小時左右發酵。或者用麪包機合面。2、肉餡放黃...
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鮮肉蝦仁窩貼怎麼做-鮮肉蝦仁窩貼的做法
  • 鮮肉蝦仁窩貼怎麼做-鮮肉蝦仁窩貼的做法

  • “窩貼,本人極愛吃,可是做的時候那的油煙問題,就怕怕了,可是過年嘛,有的是時間清理,就做了好幾款多油的菜式;鮮肉蝦仁窩貼,麪皮還是脆脆的,咬下去QQ的,加上吃到多汁的內餡,口感豐富,好吃的不得了,正!”食材明細主料糯米粉(150克)澄粉(20克)麪粉(20克)輔料五花肉沫(適量)鮮蝦(適量)香菜(適量)荸薺(適...
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鮮肉蝦仁蒸餃怎麼做-鮮肉蝦仁蒸餃的做法
  • 鮮肉蝦仁蒸餃怎麼做-鮮肉蝦仁蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)高筋粉(適量)韭菜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中(普通麪粉也可以)慢慢加水,活成和包餃子一樣的麪糰,揉勻後醒半個小時,再揉光滑,蓋濕布醒半個小時。2、蝦剝殼...
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蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-蝦仁鮮肉餛飩的做法
  • 蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-蝦仁鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉餡(適量)輔料洋葱(適量)蝦仁(適量)香菜(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、瘦肉攪成餡,洋葱攪碎,買的現成的蝦仁,餛飩皮。2、把所有調料(除雞精外)放進肉餡攪拌,加入洋葱,放點香油...
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蝦仁鮮肉大包子怎麼做-蝦仁鮮肉大包子的做法
  • 蝦仁鮮肉大包子怎麼做-蝦仁鮮肉大包子的做法

  • “簡單方便、營養美味”食材明細主料麪粉(適量)蝦仁(適量)輔料乾酵母(適量)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉大包子的做法步驟1、麪粉加乾酵母和成麪糰2、放到温暖處發酵一小時3、豬肉餡加葱薑末、醬油、鹽,少許雞精、...
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鮮蝦豬肉包怎麼做-鮮蝦豬肉包的做法
  • 鮮蝦豬肉包怎麼做-鮮蝦豬肉包的做法

  • “週末多包些包子,下週的早餐就解決了,豬肉與蝦仁的完美結合,其滋味妙不可言,配上自己調配的酸辣醬料,別提多鮮了”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(300g)蝦仁(300g)酵母(5g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒大料水(適量)配料五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一...
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