電飯煲做的蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :3勺
糖 :3勺
牛奶 :6勺
主料
雞蛋 :4個麪粉 :3勺
糖 :3勺
牛奶 :6勺
輔料
鹽 :一丁點具體步驟
1. 4個雞蛋,蛋白和蛋黃分離。拿蛋白放一丁點鹽用3個筷子打發。加1勺白糖再打。這個過程有點久(可以用打蛋機)
2. 打成這樣白的泡沫一樣。筷子上還是提不起來,還要繼續。再加1勺白糖,繼續又打。
3. 打成筷子提起來了,象圖一樣。可以了,這個過程很累,手都酸累。
4. 取出蛋黃。
5. 在蛋黃上加3勺麪粉、6勺牛奶。攪拌。打開電飯煲按煮飯鍵,倒點食用油,可以的話可以倒些橄欖油香。將蛋黃麪粉攪拌好,倒入電飯煲。
6. 再將打發的蛋白倒到裏面,順同一個方向攪拌。充分攪拌。蓋好。跟平時煮飯時間一樣。途中不要開蓋哦
7. 大概20來分鐘,出鍋。配上些水果。完成
8. 很美味
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