好吃的多穀物乾果軟歐麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
乾酵母 :適量
水 :適量
黑麥粉 :適量
鹽 :適量
黃油 :適量
堅果 :適量
穀物是含有豐富的蛋白質,可以滿足人體所需,老少皆宜。乾果也是含有豐富營養的食物,多吃乾果有益於提高記憶力,現在的學生尤其需要吃點堅果。但是光吃堅果是不能飽的,把堅果和麪包結合起來就可以彌補這點不足,既可以飽腹又可以健腦,這個多穀物乾果軟歐麪包正符合要求。
主料
高筋麪粉 :適量乾酵母 :適量
水 :適量
輔料
麪包粉 :適量黑麥粉 :適量
鹽 :適量
黃油 :適量
堅果 :適量
將主料原料放入麪包機內桶中,選用程序“自動和麪”,將原料混合均勻後即可關閉程序。取出內桶,包上保鮮膜,放在温暖處發酵至內部起泡後,放入冰箱冷藏16小時以上。
烘烤結束後,立即將麪包取出,放置在烤網上晾涼。待麪包冷卻後再切片食用。
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