美味的醬豆雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬豆雞蛋這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美營養豐富，而且富含豐富的營養物質，所需要的食材主要為雞蛋、青椒、醬豆。雞蛋作為一種經常備受人們喜愛的食材，不僅口感爽滑而且味道鮮美營養豐富，搭配上口感清脆的青椒經過高温的處理，好吃極了。

主料

雞蛋 ：3個
青椒 ：4個
醬豆 ：50

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，醬豆用水衝一下瀝乾水分

2.青椒切小塊

3.鍋裏放油，6成熱下入醬豆和辣椒翻炒均勻，打入雞蛋液，待兩面熟透即可

4.看非常好吃

烹飪技巧

1.不用放鹽，因為醬豆有鹽分