黑芝麻豆渣糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

很多人可能不知道什麼是豆渣，豆渣就是製作完豆腦和豆漿剩餘的豆類。很多商家可能就給它扔了，可是豆渣卻富含營養，所以與黑芝麻配合做成美味的黑芝麻豆渣糕。向豆渣中放入適量的黑芝麻粉和麪粉，加上水與酵母，揉成麪糰，然後進行發酵。切成發糕狀，放入蒸籠中等待成熟即可。鬆鬆軟軟的黑芝麻豆渣糕，味道非常不錯哦！

主料

豆腐渣 ：100g
麪粉 ：150g
黑芝麻粉 ：50g

輔料

酵母 ：4g
橄欖油 ：10ml
燕麥 ：20g
奶粉 ：10g

具體步驟

1.將食材放一起

2.攪拌均勻

3.放入蒸簾中，攤平抹勻

4.進行發酵

5.發酵結束後將麪糰切成小塊

6.開啟蒸的功能鍵

7.拿出

8.很鬆軟，好吃喲！

烹飪技巧

蒸好後不要馬上開蓋，要虛蒸兩分鐘