簡單版玉米蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
紅蘿蔔 :一根
玉米 :一根
主料
排骨 :一根紅蘿蔔 :一根
玉米 :一根
輔料
生薑 :小塊具體步驟
1.排骨用冷水洗淨,在鍋裏開水中焯下水,除去骨頭裏的血水。
2.玉米橫切小段,紅蘿蔔橫切小塊,生薑洗淨切小塊厚片。
3.燉鍋里加適量冷水,不要為省時間加熱水哦,否則會破壞排骨營養,影響湯味。再放排骨,玉米,紅蘿蔔,薑片。燉鍋蓋好燉個3-4小時即可燉好。湯燉好後加適量鹽便可以了。
排骨最好先在鍋裏開水中焯下,去除血水。湯味更好!
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