可口的山芋葉雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們工作完身體特別累，或者有事着急吃飯的時候，通常都會給自己下碗麪吃，因為它製作方法簡單，而且快捷，很是受廣大人民的歡迎，經常出現在人們的早餐飯桌上。而山芋葉雞蛋麪就是其中一種，加上山芋葉和雞蛋，不僅營養豐富，且味道鮮美，十分受人喜愛。

主料

掛麪 ：120
雞蛋 ：30
山芋葉 ：20

輔料

醬油 ：4
醋 ：4
姜 ：3
蒜 ：3

具體步驟

雞蛋打散，姜蒜切絲

鍋倒入食用油，燒製5成熟倒入雞蛋翻炒，加入花椒粉、大蒜、薑絲超香

加水燒開，加適量食鹽

下掛麪，用筷子撥散，將面煮熟

放入山芋葉，翻煮一下出鍋