- 食材明細主料冬瓜(400克)鯇魚(2塊)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鯇魚湯的做法步驟1、薑切片2、熱鍋下油,放入下魚煎至兩面金黃,裝出。3、湯鍋下水,放入塊魚塊,煮開。4、熱鍋下油,放入薑片,再放入冬瓜塊翻炒,加入鹽。5、待魚湯滾至奶的色,放入...
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- 食材明細主料銀魚(20克)冬瓜(300克)輔料香葱(2根)配料鹽(3克)雞精(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚冬瓜湯的做法步驟1、原料見圖。2、冬瓜去皮,切薄片,葱切末。3、銀魚入油鍋中炒熟,撈起備用。4、將冬瓜下油鍋炒至6、7分熟,加一點鹽入味。5、倒入一碗高湯或清水,下銀魚,蓋鍋煮...
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- “自己做的魚丸,鮮美Q彈,存放在冰箱裏,隨吃隨取。買回冬瓜,搭配魚丸,又撒些豌豆,煲出好喝健康的湯。”食材明細主料魚丸(300g)冬瓜(350g)豌豆(80g)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚丸冬瓜湯的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜洗乾淨去皮去瓤。3、將冬瓜切成滾...
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- “快要冬至了,在廣東入冬開始,脆鯇魚便成了家家户户打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚,脆鯇魚的肉是脆的,怎樣煮都不怕爛,骨頭也少,很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳。這款脆鯇魚...
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- “營養豐富,利水祛濕”食材明細主料鯽魚(1條)冬瓜(200g)輔料油(20g)鹽(4g)料酒(20g)姜(3g)葱花(2g)開水(800g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜鯽魚湯的做法步驟1、把冬瓜去皮,挖出瓤。2、冬瓜洗乾淨,切成3毫米薄片。3、鯽魚颳去鱗片,去內臟,清洗乾淨。4、在鯽魚表面,抹上1克鹽,醃製10分鐘...
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- 食材明細主料魚丸(200g)冬瓜(150g)海米(10g)葱(1段)姜(2片)輔料芝麻油(5g)鹽(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜魚丸湯的做法步驟1、備好所需食材;冬瓜去皮切片,洗淨,海米提前一小時浸泡;2、打開美的電飯煲,依次加入魚丸、冬瓜、海米、葱、姜、並加入足量的水;3、蓋上電飯煲蓋...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)銀魚乾(適量)輔料葱末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚冬瓜湯的做法步驟1、準備食材2、、銀魚乾用清水浸泡10分鐘、去除多餘的鹹味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、鍋中燒清水,加入冬瓜球、5、加入銀魚一同煮熟6、,出鍋盛入碗中撒葱末提味。7...
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- “今天給大家推薦一道冬瓜甲魚湯,這湯不腥不膩,味道極其鮮美,大魚大肉都不如吃它,不但大補,還有烏髮潤膚抗衰老的作用。”食材明細主料甲魚(1只)冬瓜(200g)輔料香葱(2根)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅棗(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冬瓜甲魚湯的做法步驟1、買來的活甲魚請人幫助收...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘許久沒吃媽媽做的鯇魚尾冬瓜薏米湯了,今天來做一下。冬瓜是一種大眾都很喜愛的蔬菜,它不僅營養價值豐富,而且做法既簡單又多種多樣,老少皆宜,是一種廚房中必不可少的食材。薏米對人的身體也特別有好處,將冬瓜加...
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- 食材明細主料青魚頭(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭冬瓜湯的做法步驟1、魚頭剁成兩半,抹上薄薄一層澱粉。2、鍋中放油燒熱,下入魚頭兩面煎黃。3、放入薑片、辣椒炒香,烹飪料酒、生抽。4、放入葱...
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- 食材明細主料鯽魚(1條)冬瓜(500g)輔料清水(若干)食用油(2匙)調料葱姜(小許)食鹽(2g)白酒或料酒(些許)陳醋(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,洗的時候用工具,要不冬瓜外皮的毛刺扎手,我又被紮了。2、對切。3、去瓤。4、去皮,皮別扔,曬乾以後留着煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。鯇魚,味甘,性温。木瓜鯇魚尾湯具有滋養、消食,對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。多喝木瓜鯇魚尾湯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘節瓜的處理多種多樣,而且味道也是各有不同,節瓜,香脆可口,而且非常的富有一種清香感,可以有效的排除人體的抑鬱症今天所説的是用於尾燒結瓜,二者搭配,可以有效的增加,魚肉的鮮嫩可口。味道非常的不錯,而且湯的味道...
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- “寒冷的天氣最適合一碗熱氣騰騰的湯來暖身,冬瓜魚丸湯是最好的選擇,清淡鮮美,低脂營養。”食材明細主料冬瓜(500克)魚丸(200克)香葱(2棵)輔料香油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜魚丸湯的做法步驟1、冬瓜500克,魚丸200克,香葱2棵。2、冬瓜去皮去瓤切片,魚...
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- “看到有這種小魚賣,很新鮮而且是野生的,用來煮湯最鮮美了,以前我不愛喝魚湯總覺得很腥,這次用這種野生小魚煮湯,放入冬瓜特別的鮮美~”食材明細主料小魚(適量)冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚冬瓜湯的做法步驟1、小魚清洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘湯是人們每天都會喝到的一個食物,鯇魚尾冬瓜薏米湯也是一個很普遍很家常的湯。説實話,這個湯的味道在於十分鮮香,喝上一口真是滿足。清香的氣息一直環繞在我們的鼻尖上,忍不住夾起魚尾的一部分吃了起來。記住...
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- “冬瓜魚湯,嚴格的講是魚頭、魚骨冬瓜湯。買了一條大草魚,魚肉派了別的用場,大魚頭和魚骨用來煮湯喝。千萬不要小瞧這魚頭魚骨,它們的營養價值以及功效絲毫不比魚肉遜色,尤其是補腦效果更好。”食材明細主料冬瓜(400g)魚骨(30g)魚頭(250g)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)姜(適量)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘木瓜滾鯇魚尾湯,這是一道十分營養美味的湯水。木瓜具有非常高的營養價值,而且用來做湯特別的鮮甜。鯇魚尾也是非常有營養的一部分,用來滾湯的很好的部位。這樣滾出來的湯汁非常濃郁,乳白色的,看起來讓人非常有...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木瓜鯇魚尾湯是一道美味的湯,不知道大家有沒有嘗過,木瓜對身體的生長髮育有着很大的好處,最主要的是味道甜,而且香,加入海鮮,就是木瓜鯇魚尾湯,這類魚通常有很大的營養價值,不得不説做湯非常合適。請看下面的參考...
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- “上好的馬來西亞魚鰾,發好後吃了多次。這次換個吃法,用來做湯。搭配了既利好又喜歡的冬瓜,臨出鍋,有撒了些胡蘿蔔碎。調味品只加了鹽與胡椒粉。雖然看着很普通,實則是一款美味又健康的好湯。”食材明細主料冬瓜(300g)魚鰾(100g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
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- “紅蘿蔔鯇魚湯~營養豐富、養顏又美容,兩者兼得。”食材明細主料鯇魚(500克)紅蘿蔔(1個)土豆(1個)生薑(2片)輔料花生油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔鯇魚湯的做法步驟1、準備食材2、鯇魚用1茶匙食鹽醃5分鐘3、醃5分鐘4、紅蘿蔔、土豆切好5、將鯇魚放入燒熱...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)銀魚(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜銀魚湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放入適量水大火燒開。3、銀魚洗淨。4、煮至冬瓜熟透後放入銀魚加入適量鹽大火燒開即可。5、淋入麻油裝盤。...
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- “從四川回來,吃了一路的辣味,爽了口舌也有些苦了胃,一回家就有些想家常菜,特別想喝些清淡的湯了。出門在外身體還是有些不太適應,吃多了是屯了不少肉,而且還浮腫的厲害,還是自家廚房和自己的胃口,想吃啥燒點啥吧!今天上一道黑魚冬瓜湯,既飽口福又利水消腫,多喝點湯水,少吃點主食還能...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白瓜的做法多種多樣,而且味道也是各有不同,今天所説的就是功能就是白瓜的一種非常營養的吃法,白刮完魚湯非常的好喝哇切非常的有利於滋補的作用,我們平常在生活中就非常的喜歡這道湯非常的好喝,快來試試吧做法...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天所説的是白瓜換魚尾湯。白瓜中富含豐富的纖維素,有助於促進人體胃腸道的蠕動作用,而且對於內些年,屹立低下的人來説,也有一定的功效,滋補功效,先挑所説的就是白瓜的另外一種做法非常的好吃,而且可以保證白瓜...
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