![水筍燒牛蛙怎麼做-水筍燒牛蛙的做法]( "水筍燒牛蛙怎麼做-水筍燒牛蛙的做法")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益蟲，所以還是選擇吃牛蛙，現殺的牛蛙做出來肉質相當鮮美，一點不比青蛙的口感差哦！”食材明細主料牛蛙（1只）水筍（150克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已殺洗淨）...
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![蒜粒燒牛蛙怎麼做-蒜粒燒牛蛙的做法]( "蒜粒燒牛蛙怎麼做-蒜粒燒牛蛙的做法")
- “這又是一道非常下飯的菜。把舌尖上的美味貫徹到底。這個季節買到牛蛙不容易啊，我們在超市買的，經常斷貨，買到一次也不知道下一次是否還能買到。所以我每次看到就會買，就那麼幾隻蛙腿，又想吃這種味道的，又想吃那種味道的，想來想去沒想好。乾脆把想吃的做法合而為一，一次就能滿足...
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![紅燒牛蛙怎麼做-紅燒牛蛙的做法]( "紅燒牛蛙怎麼做-紅燒牛蛙的做法")
- “女兒愛吃牛蛙，這次做成紅燒的，味道也不錯。”食材明細主料牛蛙（2只）幹松茸菌（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）調料六月鮮特級原汁醬油（2大勺）六月鮮紅燒醬油（1大勺）味達美臻品料酒（2大勺）鹽（少許）白砂糖（1大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒牛蛙的做法步驟1、牛蛙2只斬大塊，幹松茸菌...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做")
- 食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺，去皮內臟，洗淨，切好。用鹽、白胡椒、老薑、...
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![牛蛙燒黃瓜怎麼做-牛蛙燒黃瓜的做法]( "牛蛙燒黃瓜怎麼做-牛蛙燒黃瓜的做法")
- “牛蛙含豐富的蛋白質，肉嫩味鮮。”食材明細主料牛蛙（2只）黃瓜（1根）輔料紅剁椒（適量）姜粒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生粉（1勺）紅燒醬油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燒黃瓜的做法步驟1、準備食材：牛蛙和黃瓜，牛蛙讓賣家幫忙去皮，黃瓜去皮切長方塊。2、...
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![香萵筍燒蛙腿怎麼做-香萵筍燒蛙腿的做法]( "香萵筍燒蛙腿怎麼做-香萵筍燒蛙腿的做法")
- 食材明細主料蛙腿（400g）香萵筍（200g）輔料油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）白糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）八角（適量）生薑片（適量）老抽（適量）蛋液（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香萵筍燒蛙腿的做法步驟1、蛙腿洗淨，香萵筍去皮洗淨2、香萵筍切滾刀塊，牛蛙中加入料酒，鹽，蛋液和...
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![筍乾菜煮牛蛙怎麼做-筍乾菜煮牛蛙的做法]( "筍乾菜煮牛蛙怎麼做-筍乾菜煮牛蛙的做法")
- “我老公和兒子很喜歡吃牛蛙，前天買了三隻牛蛙，朋友問我怎麼做？我答到：配上筍乾菜來煮，【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙（3只）筍乾菜（30克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜煮牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、...
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![牛蛙燒板栗怎麼做-牛蛙燒板栗的做法]( "牛蛙燒板栗怎麼做-牛蛙燒板栗的做法")
- “又到吃板栗的季節了，板栗可是“乾果之王”，補腎健脾，口感也好，老少皆愛吃！湖北羅田縣盛產板栗，買了“富硒板栗”，今天就做道板栗燒牛蛙，我兒時最喜愛的一道家常菜。”食材明細主料牛蛙（2只）板栗（12個）青辣椒（少許）紅辣椒（適量）輔料蒜瓣（若干）薑片（若干）老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1勺）冰糖（3顆）椒鹽（若...
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![口水牛蛙怎麼做-口水牛蛙的做法]( "口水牛蛙怎麼做-口水牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2只）輔料蒜末（適量）香葱（適量）油辣子（2勺）薑片（適量）生抽（3勺）香醋（1勺）料酒（半碟）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口水牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、蒜末、香葱、油辣子、薑片2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺香醋。4、加半勺蠔油。5、加2勺油辣子。6、拌...
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![土豆燒牛蛙怎麼做-土豆燒牛蛙的做法]( "土豆燒牛蛙怎麼做-土豆燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2個）土豆（310克）輔料薑片（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、薑片、葱段2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成塊，待用。3...
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![泡椒萵筍牛蛙怎麼做-泡椒萵筍牛蛙的做法]( "泡椒萵筍牛蛙怎麼做-泡椒萵筍牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1根）紅泡椒（175克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、萵筍（已去皮）、紅泡椒、薑片2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊，待用。3、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。4、燒鍋...
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![葱燒牛蛙怎麼做-葱燒牛蛙的做法]( "葱燒牛蛙怎麼做-葱燒牛蛙的做法")
- “牛蛙的營養十分豐富，據分析，每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效，醫學上認為：人（尤其是婦女）忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。”食材明細主料牛蛙（2只）輔...
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![板栗燒牛蛙怎麼做-板栗燒牛蛙的做法]( "板栗燒牛蛙怎麼做-板栗燒牛蛙的做法")
- “這個菜真的好吃，關鍵是好做，喜歡吃牛蛙的自己在家就可以燒。鹹鮮味，牛蛙濃郁香嫩，板栗軟糯可口。”食材明細主料牛蛙（兩隻）板栗（十五顆）輔料葱（一段）姜（一塊）蒜（12粒）青尖椒（三個）紅尖椒（三個）配料鹽（一茶匙）黑胡椒（半茶匙）幹澱粉（一茶匙）生抽（一湯匙）老抽（三分之一湯匙）料酒（一湯匙）冰糖（兩粒）高湯（一碗...
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![牛蛙燒蘿蔔怎麼做-牛蛙燒蘿蔔的做法]( "牛蛙燒蘿蔔怎麼做-牛蛙燒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（225克）牛蛙（200克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燒蘿蔔的做法步驟1、材料：蘿蔔、牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切成小塊，待用。4、將已洗淨的牛蛙放在案板...
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![青筍爆牛蛙怎麼做-青筍爆牛蛙的做法]( "青筍爆牛蛙怎麼做-青筍爆牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（適量）青筍（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鮮辣粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍爆牛蛙的做法步驟1、準備材料：活牛蛙兩隻，（可請賣家幫忙處理）（牛蛙圖片忘拍了，請見諒）2、牛蛙洗淨後切塊，瀝乾水分後加入適量的鹽、料酒、花椒水拌勻後醃製20-3...
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![春筍燒牛蛙怎麼做-春筍燒牛蛙的做法]( "春筍燒牛蛙怎麼做-春筍燒牛蛙的做法")
- “春筍含大量的蛋白質和膳食纖維，低脂肪，是春天裏的營養蔬菜。”食材明細主料春筍（1根）牛蛙（1只）土豆（1個）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）臘肉（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）豆瓣醬（1勺）老抽（適量）生抽（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍燒牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮剁塊洗淨，臘肉切片，...
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![千張燒牛蛙怎麼做-千張燒牛蛙的做法]( "千張燒牛蛙怎麼做-千張燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2只）千張（160克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、千張、薑片、香葱2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開，待用。3、將千張放在案板上切開。4、放入大碗中用熱水泡一...
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![鮑魚燒牛蛙怎麼做-鮑魚燒牛蛙的做法]( "鮑魚燒牛蛙怎麼做-鮑魚燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料鮑魚（10個）牛蛙（2只）輔料葱段（適量）薑片（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燒牛蛙的做法步驟1、食材：鮑魚、牛蛙（已洗淨）、葱段、薑片、冰糖。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊。4...
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![雷筍燒牛蛙怎麼做-雷筍燒牛蛙的做法]( "雷筍燒牛蛙怎麼做-雷筍燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料雷筍（180克）牛蛙（2只）輔料郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍燒牛蛙的做法步驟1、食材：雷筍、牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，...
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![水筍燒牛肉怎麼做-水筍燒牛肉的做法]( "水筍燒牛肉怎麼做-水筍燒牛肉的做法")
- “牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。同時牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，牛肉中對防衰防癌具有積極意...
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![毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法]( "毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料毛豆（275克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：毛豆、牛蛙（已洗淨）、薑片、蒜（已拍）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...
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![幹鍋萵筍牛蛙怎麼做-幹鍋萵筍牛蛙的做法]( "幹鍋萵筍牛蛙怎麼做-幹鍋萵筍牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1棵）輔料麻辣火鍋調料（2塊）郫縣豆瓣醬（1勺）小長青椒（1個）朝天椒（3個）姜（5塊）六月鮮醬油（1.5勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊，（不想看到太血腥的一面），回家只需用清水反覆徹底沖洗乾淨。2、加入少量的鹽，料酒，幹澱...
- 29509
![蒜瓣燒牛蛙怎麼做-蒜瓣燒牛蛙的做法]( "蒜瓣燒牛蛙怎麼做-蒜瓣燒牛蛙的做法")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎麼喜歡吃，今天終於買了，弄出味道還不錯，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明細主料牛蛙（4個）大蒜（一碗）輔料自制豆瓣（2勺）醬油（適量）啤酒（適量）老薑（適量）乾花椒（適量）菜油（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）醋（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒜瓣燒牛蛙的做法步驟1...
- 19545
![水煮牛蛙怎麼做-水煮牛蛙的做法]( "水煮牛蛙怎麼做-水煮牛蛙的做法")
- “水煮菜系是川菜的一大特色，採用蔬菜打底，麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙（二隻）輔料葱（適量。）泡椒泡姜（少許）青藤椒（一把）幹辣椒（5個）魔芋（一塊）豆芽（一把）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）老抽（少啊）白糖（少許）雞精（少許）色拉油（一勺）澱粉（一...
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![香葱燒牛蛙怎麼做-香葱燒牛蛙的做法]( "香葱燒牛蛙怎麼做-香葱燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（400克）香葱（225克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨剁成塊）、香葱（已洗淨切段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、隨後，下入剁成塊的牛蛙，加適量的料酒。4、翻炒翻炒...
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味味甜
