香烤豬肉玉米腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.95W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
玉米 :150
生抽 :10
黑胡椒 :適量
味精 :2
鹽 :12
料酒 :適量
腸衣 :適量
主料
豬肉 :500玉米 :150
輔料
白糖 :50生抽 :10
黑胡椒 :適量
味精 :2
鹽 :12
料酒 :適量
腸衣 :適量
具體步驟
1.買回來的腸衣洗去鹽,用清水浸泡
2.先把豬肉清洗乾淨,晾乾水份,把豬肉切碎
3.把切好的豬肉,裝入一個大碗子內,放入玉米和調味料攪拌均勻,醃2小時以上
4.取出適量的腸衣,用灌腸器或者其他輔助工具把拌好味的豬肉灌入腸衣裏,按自己喜歡的長短來綁上繩子
5.掛起略風乾一會兒定型後,用剪刀剪開
6.放入預熱好的烤箱中層,180度烤20分鐘
1、豬肉最好是前腿梅花肉,其次是後臀尖。2、玉米本身有甜味,糖的份量可以適量的調節。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/2oyjrd.html