少有的雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 ：一碗
雞胸肉 ：500
雞蛋 ：3個
麪包糠 ：一碗

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉切小塊

2.加入料酒，胡椒粉，鹽，醬油，一個雞蛋清醃製幾個小時，這樣比較入味

3.雞蛋打散，準備好麪包糠和麪粉。雞肉先裹麪粉，再裹蛋液，最後裹麪包糠。

4.這步忘了拍照，鍋內倒入油 稍多一些。

5.等油六成熱時下入裹好的雞肉，掌握不好油温的就丟一個下去試試，周圍都馬上起泡泡就可以

6.邊炸邊翻面。

7.炸到金黃色就可以出鍋了。可以配上番茄醬或者辣椒麪