鹽酥雞和雞米花有啥區別

1、鹽酥雞吃起來軟軟的，雞米花吃起來脆脆的。

2、鹽酥雞的塊頭也大一些可能有會骨頭，而雞米花較小，無骨。

3、鹽酥雞是南方的一種做法，以鹹味為主，外表偏白色，雞米花的外表偏黃色，以香酥為主。

4、鹽酥雞外表只裹少量的麪包糠，而雞米花外表會裹一層面包糠。