美味的雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞米花，是一道風靡中國的特色小吃，它非常適合在炎炎夏日吃，它顏色黃黃的，給炎熱額夏天帶來了一絲清涼。相信很多小仙女們都非常喜愛雞米花，下面就由小編帶領大家做雞米花吧。

主料

雞胸 ：1塊

輔料

雞蛋 ：2個
料酒 ：1匙
麪包糠 ：1杯
麪粉 ：1勺
生抽 ：1匙

具體步驟

1.1、雞胸肉切成丁，加一匙生抽、一匙料酒，醃製10分鐘。

2.2、把醃製好的雞肉丁裹上面粉，裹上 蛋液 ，再裹上面包糠，如此循環，把所有的雞肉丁都裹好。

3.3、熱鍋，倒入適量油，等油六七成熱的時候倒入裹好的雞肉丁，炸熟，裝盤。

烹飪技巧

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