茉莉茶香素雞怎麼做-茉莉茶香素雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茉莉茶香素雞的做法步驟

• 1、素雞洗淨切片約0.7CM厚度
• 2、鍋中熱油5成熟時入素雞煎..煎至兩面金黃後撈出瀝油
• 3、小半瓶茉莉綠茶加清水入鍋中，加入八角桂香大火燒開後放入剛才煎好的素雞
• 4、再次燒開後加入生抽，料酒少許，蜂蜜少許
• 5、小火加鍋蓋燒約20分鐘左右
• 6、待汁收的差不多的時候轉大火收汁出鍋