好吃的藜麥紅燒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞肉鮮嫩而且又富有營養，平時做紅燒雞塊或者烤雞都是我的最愛，有時候還會做可樂雞翅，所以説我可以用很多種方式來烹飪雞兄弟。今天要教給大家的就是藜麥紅燒雞塊，同樣是紅燒雞塊不過就是多了藜麥，我覺得加進去會用一種不一樣的味道

主料

藜麥 ：100
雞 ：1只

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

藜麥淘洗乾淨加水蒸熟，用筷子打鬆備用

將雞洗淨剁成2.5釐米方塊，葱切段、姜蒜切片、在雞塊中加入料酒、生抽、耗油、鹽拌勻一起醃製30分鐘

青椒、紅辣椒切小塊備用

鍋內熱油，放入葱、蒜、八角、胡椒粉小火炒出香味，放入雞塊，轉中火煸炒至雞肉縮緊，加入清水，水量僅至雞塊的7成滿，放入青椒、紅辣椒大火煮開後，轉小火加蓋燜15分鐘左右

待湯汁快收干時放入藜麥，加一點雞粉翻炒均勻即可出鍋