美味的糯米蒸牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

牛肉都有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道菜讓牛肉和糯米的完美融合，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的糯米蒸牛肉絕對特別開胃下飯，糯米蒸牛肉的做法簡單，營養既豐富又美味，深受老少的歡迎，喜歡的朋友可以嘗試一下，絕對是個正確的選擇。

主料

牛肉 ：500
糯米 ：500

輔料

葱 ：8
姜 ：8
蒜 ：8
鹽 ：8
糖 ：8

具體步驟

糯米用水泡發，至少2小時以上。

牛腿肉切成厚片，用鬆肉錘敲打。敲打好的牛肉片用以上調料醃製30分鐘以上。

泡好的糯米瀝水。

糯米和醃好的牛肉混合，裹勻。

蒸籠墊上粽葉，鋪上糯米牛肉。

開火蒸15-20分鐘，撒上葱花，裝盤。