美味煎蛋卷(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
黑胡椒和鹽 :適量
黃油 :一小塊
主料
蘑菇 :適量雞蛋 :2個
輔料
起司 :適量黑胡椒和鹽 :適量
黃油 :一小塊
具體步驟
平底鍋中放入一小塊黃油,融化後加入切片的蘑菇炒一下,放鹽和黑胡椒調味,盛出來,多餘的水分倒掉。
再倒一丟丟油,將打散的雞蛋液用中火煎一分鐘,看到四周翹起來了即可。
將炒好的蘑菇放在雞蛋的一半處,上面撒一些起司。
再將另一半雞蛋蓋在蘑菇上,中小火煎一會就完成了。
來點時令蔬菜搭配一起吃,營養豐富又美味。
1.要用好一點的不粘鍋煎出來的雞蛋卷才好看。2.可以換成別的蔬菜,不要選水分含量較高的。
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