煎餅卷大葱(正宗泰山味兒)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
小葱 :一頭
主料
煎餅 :1張雞蛋 :1個
小葱 :一頭
輔料
甜麪醬(葱伴侶) :2勺1. 電餅鐺燒熱 加少許油 煎雞蛋。(雞蛋打入後有鏟子打散推開成蛋餅)
2. 煎雞蛋的檔口,把煎餅取出,用水打濕(這樣做出來的口感可以外酥裏嫩),並將小葱切碎備用。
3. 將打濕的煎餅放入電餅鐺,將煎好的蛋餅放在煎餅上,放入切好的小葱,刷上甜麪醬,捲起成卷即可。
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