開胃的煎餅卷大葱如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白麪 :200
鹽 :適量
甜麪醬 :適量
主料
玉米面 :100白麪 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
甜麪醬 :適量
玉米麪和白麪,按1:2的比例混合。
加水和適量鹽,調成略稀的麪糊。
倒入薄餅鐺專用的麪糊盆裏,蓋上蓋子靜置一小時。
將大葱切成長段後,再切成絲。
這時候將加熱盤,在麪糊盆裏浸一下,停留二十秒。
將加熱盤朝上,直到麪餅熟透。
將烙好的煎餅捲上葱絲,吃的時候可蘸些甜麪醬。
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