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關於清蒸絲瓜的做法的餐飲百科

清蒸絲瓜怎麼做-清蒸絲瓜的做法
  • 清蒸絲瓜怎麼做-清蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(3根)蒜(適量)豬肉餡(50克)葱(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮待用,大蒜切碎,肉切碎備用。2、肉末蒜泥油鍋炸出香味。3、絲瓜對切後切成小塊,撒一點點鹽後把蒜泥肉末擺上。4、把剩下的絲瓜蓋在上面,撒...
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清蒸絲瓜的做法 清蒸絲瓜+白米飯 清蒸絲瓜怎麼做
  • 清蒸絲瓜的做法 清蒸絲瓜+白米飯 清蒸絲瓜怎麼做

  • “現在每天早上要給孩準備午餐便當,節約時間,就少不了“蒸”,可以和早點一起蒸🤪”食材明細主料絲瓜(1條)輔料小蕃茄(3個)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,小蕃茄一個切成四小塊。2、蒸盒先加米。3、把米淘淨加水適...
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清甜蒸絲瓜怎麼做-清甜蒸絲瓜的做法
  • 清甜蒸絲瓜怎麼做-清甜蒸絲瓜的做法

  • “絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料肉餡(200克)胡蘿蔔(一根)配料鹽(1湯匙)花生油(1湯匙)生抽(1湯匙)雞精(1/4湯匙)鹹甜...
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清炒絲瓜怎麼做-清炒絲瓜的做法
  • 清炒絲瓜怎麼做-清炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊,切點薑絲。2、熱鍋放油下薑絲炒香。3、放入絲瓜大火翻炒一下下。4、加點鹽,蝦皮粉翻炒一下下加點開水翻炒一下。5、蓋好蓋子燜兩...
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肉泥蒸絲瓜的做法 【肉泥蒸絲瓜】 肉泥蒸絲瓜怎麼做
  • 肉泥蒸絲瓜的做法 【肉泥蒸絲瓜】 肉泥蒸絲瓜怎麼做

  • “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。今年,家父在自家的後院種了10幾棵絲瓜,收穫頗豐。除了自家食用,還給鄰舍送...
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清蒸白絲魚怎麼做-清蒸白絲魚的做法
  • 清蒸白絲魚怎麼做-清蒸白絲魚的做法

  • “白絲魚肉質鮮嫩細膩,含有豐富的蛋白質和脂肪,營養豐富。”食材明細主料白絲魚(半條)輔料生薑(1小塊)鹽(適量)乾紅辣椒(3個)葱花(適量)黃酒(適量)美極鮮醬油(兩調羹)蒸魚豉油(兩調羹)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清蒸白絲魚的做法步驟1、蒸魚用生薑切成粗絲,準備乾紅辣椒三個,葱花適量...
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清蒸土豆絲怎麼做-清蒸土豆絲的做法
  • 清蒸土豆絲怎麼做-清蒸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)調料葱頭蒜辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清蒸土豆絲的做法步驟1、土豆絲用清水沖洗兩邊,控出水分。2、胡蘿蔔刮成絲。不用過水。3、土豆絲和胡蘿蔔拌均勻,放點油在拌均勻。4、少量多次加點麪粉,讓每一個菜上都有面粉,盆底沒有...
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清蒸絲瓜釀肉怎麼做-清蒸絲瓜釀肉的做法
  • 清蒸絲瓜釀肉怎麼做-清蒸絲瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸絲瓜釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽,胡椒粉,攪拌均勻備用。2、絲瓜去皮,挖出釀。3、將肉末擠入絲瓜內。4、放入蒸鍋。5、大火蒸15分鐘左右。6、調一碗玉米...
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清湯絲瓜怎麼做-清湯絲瓜的做法
  • 清湯絲瓜怎麼做-清湯絲瓜的做法

  • “夏天的絲瓜湯裏放入薑片熬煮,特別解暑。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料薑片(5片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮掉皮備用。2、洗淨的絲瓜切成條。3、姜切成片和絲瓜一起放入鍋中。4、加入清水把絲瓜煮軟變色。5、加入鹽調味。6、少放...
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蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下,去蒜的辛辣味4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪5、蒜蓉油裏放適量鹽,一起鋪在絲瓜...
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清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法

  • “清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦。”食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(180g)輔料蒜(適量)剁椒醬(少許)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法步驟1、原料備齊,蝦開背去蝦線,胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切成5毫米片,蒜切成米。...
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清蒸冬瓜怎麼做-清蒸冬瓜的做法
  • 清蒸冬瓜怎麼做-清蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤。2、上鍋蒸20分鐘左右(具體時間看冬瓜大小而定)。3、青椒、胡蘿蔔切丁。4、鍋中放油,先後下入胡蘿蔔、青椒翻炒。5、把蒸...
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清煮絲瓜怎麼做-清煮絲瓜的做法
  • 清煮絲瓜怎麼做-清煮絲瓜的做法

  • “絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。絲瓜具有抗壞血病,健腦美容,抗病毒、抗過敏的功效。具關鍵的一點是:好!吃!”食材明細主料絲瓜(一條)輔料雞油(適量)老薑(適量)大蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)花椒(適量)...
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絲瓜清湯怎麼做-絲瓜清湯的做法
  • 絲瓜清湯怎麼做-絲瓜清湯的做法

  • “絲瓜有清熱化痰,涼血解毒,通經活絡,留含維生素C,具有消炎殺菌之功效。”食材明細主料絲瓜(1條)輔料薑絲(少許)蒜片(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜清湯的做法步驟1、備原料:絲瓜去皮切滾刀,薑絲,蒜片。2、炒鍋熱鍋涼油,放所有食材下去翻炒1分鐘。3、加適量的水。4...
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清蒸南瓜的做法 減肥餐——清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做
  • 清蒸南瓜的做法 減肥餐——清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做

  • “冬天這肉是噌噌的長啊,減肥又迫在眉睫了,此時不減肥,開春徒傷悲啊。。。又要吃飽,又要營養,又不能長肉,天冷不吃飯又冷啊,減肥的人兒苦啊,絞盡腦汁,蒸個南瓜吃吧,好歹是熱乎的。。。。”食材明細主料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜一段,洗淨...
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蒸絲瓜怎麼做-蒸絲瓜的做法
  • 蒸絲瓜怎麼做-蒸絲瓜的做法

  • “蒜末不要一起蒸哦,是要放在蒸好的絲瓜上。”食材明細主料絲瓜(1根)大蒜(2瓣)杭椒(小許)食鹽(小許)生抽(3克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮2、斜👎3、擺盤4、第二層5、最後擺完6、鍋裏放水,放一隻裝上水的碗7、放上絲瓜8、蓋鍋蓋,大...
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清蒸南瓜的做法 農家菜--清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做
  • 清蒸南瓜的做法 農家菜--清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做

  • “吃多了油膩的東西,換換清淡的口味。這個南瓜是老家人自己種的,吃起來香甜可口,比大棚裏的口感強多了。不用任何調味,就是要的這種農家的味道。”食材明細主料南瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、把南瓜皮削掉2、切成如圖小月牙開關,把南瓜瓤去掉3...
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清炒絲瓜-炒絲瓜的做法
  • 清炒絲瓜-炒絲瓜的做法

  • 絲瓜是一種每個家庭中經常會食用的蔬菜,它含有豐富的營養價值,尤其是含有豐富的維生素B/C,對人體十分有益。絲瓜中含有的水分比較多,女士吃還有很好的美容功效。絲瓜的做法有很多種,下面小編就來為大家介紹一下絲瓜的幾種做法,以及絲瓜具有的營養價值。炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的...
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粉絲蒸絲瓜怎麼做-粉絲蒸絲瓜的做法
  • 粉絲蒸絲瓜怎麼做-粉絲蒸絲瓜的做法

  • “今日立秋!但秋老虎餘威尚在,飲食宜清淡。今天上午游泳回來,用粉絲蒸了個絲瓜,味道十分不錯。絲瓜的藥用價值極高,全身都可入藥,還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃絲瓜,不僅能夠通經絡,還能排毒養顏,特別是女同胞。”食材明細主料粉絲(適量)絲瓜(2根)豬肉末(約80g)輔...
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絲瓜蒸粉絲怎麼做-絲瓜蒸粉絲的做法
  • 絲瓜蒸粉絲怎麼做-絲瓜蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)輔料葱(適量匙)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、粉絲和葱蒜備用。2、絲瓜洗淨去皮。3、粉絲用開水燙軟後裝盤。4、葱蒜改刀切碎放入剁椒,用熱油淋入激出香味兒。5...
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蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法
  • 蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法

  • “我一向比較愛吃絲瓜,很多人平時都是用來炒的多,但我更喜歡用來蒸,另類的做法,但是味道還不錯,很多時候朋友來到都説很好吃,説肯定很難做,其實方法很簡單!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜泥清蒸絲瓜的做法步...
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清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜~ 清蒸南瓜怎麼做
  • 清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜~ 清蒸南瓜怎麼做

  • “據説南瓜有減肥的效果·~所以中午去超市買了個南瓜回來做清蒸南瓜·~以前沒這樣吃過·試試吧!”食材明細主料南瓜(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨、挖去中間的瓤。2、切成一釐米左右寬的長條塊。3、擺入盤中。4、起鍋...
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清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做-清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法
  • 清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做-清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)大蒜(兩個)輔料蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨切末。2、鍋熱倒入油加入大蒜炒香。3、加入蠔油拌勻備用。4、絲瓜去皮切段,用尖刀從上挖一個小洞。5、將炒好的大蒜放在小洞內。6、熱水上鍋蒸...
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清水絲瓜怎麼做-清水絲瓜的做法
  • 清水絲瓜怎麼做-清水絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料醬油(1勺)醋(1勺)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切成條。2、放入鍋裏,加一點水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。3、用筷子夾出擺盤,調好醬醋汁,可以淋上,也可以蘸取。平淡香甜。...
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清蒸南瓜怎麼做-清蒸南瓜的做法
  • 清蒸南瓜怎麼做-清蒸南瓜的做法

  • “夏天的一道美食。”食材明細主料老南瓜(400g)調料蜂蜜(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜去掉內瓤洗淨。2、切掉外皮。3、切成小塊。4、放入蒸鍋蒸30分鐘。5、蒸熟端出。6、澆上蜂蜜即可食用。...
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