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關於養生煎餅的餐飲百科

元氣煎餅燒如何做簡單又好吃
  • 元氣煎餅燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大阪風面煳:100gA.日式麻糬:80gB.冷凍熟烏龍麪:1/2包C.紅薑絲:20g醬油:少許高麗菜絲:50g黃金珠:適量D.柴魚素:1/4小匙豬排醬汁:少許佐料::適量輔料具體步驟1.將日式麻糬切成2公分正方的塊狀備用。2.冷凍熟烏龍麪用滾...
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家常煎慈姑餅如何做簡單又好吃
  • 家常煎慈姑餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料慈姑:1000草魚:250蝦米:50臘肉(生):70輔料白砂糖:15鹽:8味精:4胡椒粉:3黃酒:5蠔油:5植物油:30具體步驟1.將慈菇去皮洗淨磨成茸;2.草魚宰殺治淨,片取去皮淨肉剁爛成茸;3.蝦米、臘肉(肥臘肉)分別切成米粒狀;4.將慈菇茸、魚肉...
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家庭版鮮蝦韭黃煎餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮮蝦韭黃煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦仁:150公克韭黃:100公克蒜末:5公克辣椒絲:10公克面煳::60公克太白粉:20公克水:100cc鹽:1/4小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.鮮蝦仁洗淨、瀝乾;韭黃切段、分頭部與尾部,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作...
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好吃的炸咯吱盒如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸咯吱盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆麪:適量白麪:適量雞蛋:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量輔料葱:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.用温水和把綠豆麪跟白麪加一個雞蛋和在一起2.把麪攤到鍋裏後,攤成兩張麪皮3.開始和餡,胡蘿蔔擦絲,香菜切末,加入調料和一點...
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山楂奶香小煎餅如何做簡單又好吃
  • 山楂奶香小煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料新鮮山楂:適量牛奶:適量食用油:適量白糖:適量雞蛋:適量具體步驟1.山楂去核,一半切小塊2.取一般山楂跟牛奶,入料理機打成漿3.倒入麪粉。4.放雞蛋。5.放白糖。6.放油。7.拌勻成麪糊糊。8.鍋中刷薄油,取...
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開心煎餅如何做簡單又好吃
  • 開心煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量奶粉:適量雞蛋:1個香蕉:1個巧克力:2小塊輔料水:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.2.糯米粉、奶粉加水調和,雞蛋加料酒、胡椒粉打散,和先前調好的粉和在一起調成稀糊狀3.香蕉切薄片,巧克力切小粒4.小火...
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自創煎餅如何做簡單又好吃
  • 自創煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:1個火腿腸:1根萵筍葉子:適量輔料鹽巴:適量水:適量葱花:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備萵筍。2.準備一個雞蛋。3.將雞蛋打在碗裏。4.準備火腿腸,葱子,麪粉。5.將麪粉加在碗裏。6.切好葱花,準備萵筍...
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自制美味藍莓水果小煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制美味藍莓水果小煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:75泡打粉:5蛋液:1湯匙(10ml)牛奶:115ml融化的黃油:1湯匙(15ml)輔料藍莓醬:1茶匙水果:適量細砂糖:15具體步驟1.舀一大勺藍莓醬放入袋子備用;2.將雞蛋充分打散,加入牛奶;3.再加入融化的1/2黃油,充分攪拌均勻;4....
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味道十足的簡易煎餅如何做簡單又好吃
  • 味道十足的簡易煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:6兩蝦米:2大匙香菇:2朵荸薺:5~6顆水餃皮:20張黑芝麻:2大匙葱末:1又姜:適量水:2大匙鹽:1/3小匙醬油:2小匙胡椒粉:適量味精:適量麻油:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.蝦米剁碎,香菇、荸薺均切末備用。2.絞肉加水攪打均勻...
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煎餅如何做簡單又好吃
  • 煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300嵌粉:150雞蛋:1個或者2個輔料黃瓜:適量紅蘿蔔:適量豆芽:適量料碗:適量香油:適量熟芝麻:適量葱花:適量鹽:適量辣椒油/辣椒:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.麪粉與嵌粉按2:1的比例用温水和起來、和稀一點多攪和...
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生煎肉餅怎麼做-生煎肉餅的做法
  • 生煎肉餅怎麼做-生煎肉餅的做法

  • 食材明細主料豬前腿肉(750g)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(2個)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生煎肉餅的做法步驟1、豬前腿肉剁成肉糜。2、把香葱切成末放在肉糜上,再放適量料酒、鹽,兩個雞蛋、胡椒粉和澱粉。3、把肉糜往順時針...
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生菜煎餅怎麼做-生菜煎餅的做法
  • 生菜煎餅怎麼做-生菜煎餅的做法

  • “最簡單的食材,香酥美味煎餅,百吃不厭,做法簡單,易學,適合上班族。”食材明細主料生菜(一棵)輔料麪粉(少許)鴨蛋(一個)調料食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎餅的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、生菜擇好,洗淨,瀝乾水分。3、切碎。4、盆中放入生菜、鴨蛋和麪粉。...
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營養維生素煎餅如何做簡單又好吃
  • 營養維生素煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘孩子晚上突然説明天早上想吃煎餅,我説好。然後我在想要做什麼煎餅好呢?問了一個同樣身為寶媽的好閨蜜,她建議説做維生素煎餅,就是多種富含維生素的蔬菜,把它全部混勻在一塊,然後用餅皮包裹,這個老少皆宜,也可以很...
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花生麥煎餅的做法 傳統芝麻花生麥煎餅 花生麥煎餅怎麼做
  • 花生麥煎餅的做法 傳統芝麻花生麥煎餅 花生麥煎餅怎麼做

  • “經常看到外面有人在賣這樣的煎餅,聞到味道好香,但又不太敢買,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味...
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生煎清明餅怎麼做-生煎清明餅的做法
  • 生煎清明餅怎麼做-生煎清明餅的做法

  • “每年清明前後都會做一些清明糰子、清明餅子,這不今天又開始做了,兒子最愛吃雪菜筍肉餡的,平時都是蒸着吃,這次用生煎的方法做了一次,煎制的清明餅兒更加香了!”食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)大米粉(適量)輔料春筍(適量)雪菜(適量)五花肉(適量)豬油(適量)蘇打粉(適量)配料料酒(適量...
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生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
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生煎牛肉餅怎麼做-生煎牛肉餅的做法
  • 生煎牛肉餅怎麼做-生煎牛肉餅的做法

  • “牛肉餡餅加水煎熟。兩面金黃脆香,麪皮又鬆軟可口,又能夠防止肉餡不熟的情況。”食材明細主料牛肉糜(150g)香葱(1小把)麪粉(200g)温水(110g)白砂糖(5g)酵母(2g)輔料植物油(適量)鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)花椒(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎牛肉餅的做法步驟1、牛肉絞成肉糜。...
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生煎藕餅的做法 夏日懶人餐—生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 夏日懶人餐—生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)葱(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁碎。3、蓮藕去皮剁碎。4、把雞蛋放入豬肉碗裏攪拌均勻。5、放入澱粉。6、放入蓮藕葱生抽料酒。7、攪拌均...
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營養煎餅怎麼做-營養煎餅的做法
  • 營養煎餅怎麼做-營養煎餅的做法

  • “此款煎餅適合懶人做,操作簡單,所花的時間短,又營養。”食材明細主料麪粉(50克)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養煎餅的做法步驟1、剁碎胡蘿蔔,葱切小段。2、統一把各材料裝進碗裏。攪混。3、把攪好的料均勻倒進不沾鍋...
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生菜煎蛋餅怎麼做-生菜煎蛋餅的做法
  • 生菜煎蛋餅怎麼做-生菜煎蛋餅的做法

  • “脆脆的,香香的,減脂餐。”食材明細主料生菜(100g)雞蛋(2個)輔料麪粉(30g)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜煎蛋餅的做法步驟1、生菜洗淨切成小塊。2、放入鹽抓勻。3、把生菜放入鍋裏,小火煎。4、雞蛋液里加入麪粉攪拌均勻。。5、把攪拌好的麪粉蛋液均勻淋在生菜...
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生煎蘿蔔絲餅怎麼做-生煎蘿蔔絲餅的做法
  • 生煎蘿蔔絲餅怎麼做-生煎蘿蔔絲餅的做法

  • “今天又折騰了,買了櫻桃小蘿蔔,也不知做什麼好,突然想起從來沒做過蘿蔔絲餅,少廢話,行動起來,學做蘿蔔餅唄,從來沒搞過,試試看哦,蘿蔔餅的餡是素的,餡裏只用蠔油和味極,加上蘿蔔本身的甜味,挺鮮美的,有時沒蝦米沒瑤柱沒魚露,也能吃出鮮味來。”食材明細餅皮材料全能麪粉(2+1/3杯)熱水(1杯...
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生煎蓮藕餅怎麼做-生煎蓮藕餅的做法
  • 生煎蓮藕餅怎麼做-生煎蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料鮮蓮藕(1節)輔料玉米(適量)青豆(適量)配料薑末(適量)醬油(適量)葱末(適量)油鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎蓮藕餅的做法步驟1、在肉餡中加入薑末、葱末、醬油、雞蛋、鹽、蠔油、味精和芝麻油;,順着一個方向攪拌均勻後醃製十分鐘;2、把鮮蓮藕去皮和節,...
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煎餅先生生意怎麼樣
  • 煎餅先生生意怎麼樣

  • 煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統民間小吃,現在都是在傳統工藝製作的基礎上,結合現代加工工藝和技術,運用獨特的祕製配方調配而成的。煎餅雖然是傳統的美食,但是不同的店面口感也不相同。那麼煎餅先生煎餅怎麼樣呢?它口感好,營養價值高,是美味難擋的食物,讓消費者欲罷不能,銷量一...
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生菜雞蛋煎餅怎麼做-生菜雞蛋煎餅的做法
  • 生菜雞蛋煎餅怎麼做-生菜雞蛋煎餅的做法

  • “微辣,外酥裏嫩。”食材明細主料生菜(100g)雞蛋(2個)麪粉(60g)輔料鹽(適量)山茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞蛋煎餅的做法步驟1、麪粉一勺兒。2、打入兩個雞蛋,加適量鹽調味。3、倒入適量清水和成稠酸奶糊。4、生菜洗淨。5、切碎。6、切好的生菜放入麪糊中。7、...
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生煎豬肉餡餅怎麼做-生煎豬肉餡餅的做法
  • 生煎豬肉餡餅怎麼做-生煎豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蛋清(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎豬肉餡餅的做法步驟1、先把胡蘿蔔切丁焯水,然後跟豬肉、姜,一起攪碎。加入蛋清,花生油,鹽,五香粉,醬油,少許胡椒粉,葱花。順...
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