當前位置:味味甜 >

關於紅豆魚丸的餐飲百科

紅豆魚丸如何做簡單又好吃
  • 紅豆魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅豆是很多喜歡甜食的女性的首選,古語云“紅豆生南國”,它本身富含大量纖維,煮過後口感軟糯適中,而魚丸由魚肉製成,口感筋道,內含大量蛋白質,紅豆魚丸這道菜的味道少了刺激,卻多了柔和,味道更甜美,如同甜品一般,非常...
  • 20675
紅豆魚丸如何做簡單又好吃-DIY
  • 紅豆魚丸如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚丸:20粒魚餅:2塊魚肚:20蹄筋:20青菜:2顆木耳:40輔料鹽:適量胡椒粉:適量雞精:少許具體步驟1.魚肚,蹄筋温水泡發備用。2.黑木耳提請泡發洗淨,小青菜洗淨。3.魚餅切菱形小塊。4.泡發好的魚肚,蹄筋切小塊和魚丸,魚餅...
  • 20733
誘人的紅豆魚丸如何做簡單又好吃
  • 誘人的紅豆魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料墨魚丸:3個紅豆:適量輔料油:適量冰糖:6塊具體步驟1.把紅豆和冰糖發到高壓鍋煮20分鐘2.魚丸在鍋中煮熟。3.後放進油鍋裏炸一下,表面成金黃色,撈出。4.紅豆粥煮好。我能得多是留着喝的。5.取出適量的有勺子碾...
  • 5057
家庭版紅豆魚丸如何做簡單又好吃
  • 家庭版紅豆魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚丸:300魚豆腐:4個火鍋火腿:4個油豆皮:30大頭青:2顆水發皮肚:50輔料高湯:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞精:少許青蒜:少許香油:少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.把魚丸,魚豆腐,火腿片和水發皮肚全部切塊放入砂鍋中。...
  • 22226
#DIY美食#紅豆魚丸如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#紅豆魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚肉:200克花椒水:40輔料葱薑末:適量胡椒粉:適量鹽:適量香油:一勺香菜:一棵料酒:適量澱粉:一勺蛋清:一個具體步驟1.鮁魚一條去內臟清洗乾淨,去掉魚頭,把魚從中間切開,把中間的魚刺拽出來,用小勺一點一點把魚肉剮...
  • 17776
豆沙紅薯丸怎麼做-豆沙紅薯丸的做法
  • 豆沙紅薯丸怎麼做-豆沙紅薯丸的做法

  • “紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等,營養價值非常高,是營養均衡的保健品。並且紅薯吃了還不會發胖,它可以減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紅豆沙可以補充能量,提高免疫力、安神除煩。這款豆沙紅薯丸用的是自制的紅豆沙,採用了炸制的方法,外皮酥酥的,中間軟糯,內餡香...
  • 15553
豆腐魚丸怎麼做-豆腐魚丸的做法
  • 豆腐魚丸怎麼做-豆腐魚丸的做法

  • “豆腐魚也稱龍頭魚,全身軟軟的連骨頭都是軟的,多用於煮湯。”食材明細主料豆腐魚(2斤)豬肉(適量)番薯粉(適量)輔料鹽(適量)葱(2條)芹菜(2條)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐魚丸的做法步驟1、豆腐魚去頭切尾,洗幹靜。2、豬肉剁碎,香葱芹菜切小段。3、豆腐魚先切小塊,然後剁剁剁剁剁...
  • 14643
紅豆小丸子怎麼做-紅豆小丸子的做法
  • 紅豆小丸子怎麼做-紅豆小丸子的做法

  • “紅豆黑米粥益氣補血,清甜軟糯,美味可口,口感爽滑,其不僅口感極佳,而且食療功效極好,對於女性而言,更有着很好養顏補血的功效。”食材明細主料紅豆(20克)黑米(10克)小湯圓(40個)輔料枸杞(30個)紅糖(2勺)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆小丸子的做法步驟1、紅豆黑米洗淨用純淨水1000...
  • 13050
紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做
  • 紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做

  • “這道菜簡單方便,別有一番風味。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱姜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡椒粉、糖,醬油、鹽、葱姜2、胡蘿蔔、香菇切丁備用。3、...
  • 21319
紅燴魚丸怎麼做-紅燴魚丸的做法
  • 紅燴魚丸怎麼做-紅燴魚丸的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(一碗)西紅柿(1個(番茄))好侍番茄紅燴塊(1塊)輔料薑片(3片)洋葱絲(8g)熟青豆(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴魚丸的做法步驟1、炒鍋加少量的油,炒香三片生薑,8克洋葱絲。2、加入去皮切塊的西紅柿。不喜歡塊狀,喜歡湯汁狀的可以提前用攪拌機攪碎。3、加...
  • 17314
紅燒魚丸怎麼做-紅燒魚丸的做法
  • 紅燒魚丸怎麼做-紅燒魚丸的做法

  • “喜歡吃魚丸。感覺紅燒比做魚丸湯好吃。燒出來的魚丸外紅裏白細膩可口。”食材明細主料魚丸(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚丸的做法步驟1、新鮮魚丸2、姜蒜切碎3、熱油爆鍋4、下魚丸翻炒5、加醬油鹽6、加些菜翻炒出鍋小竅...
  • 22329
西紅柿魚丸的做法 夏日美食——西紅柿魚丸 西紅柿魚丸怎麼做
  • 西紅柿魚丸的做法 夏日美食——西紅柿魚丸 西紅柿魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(一條)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料生薑(適量)小葱(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿魚丸的做法步驟1、魚肉去皮去骨去刺;生薑切條,香葱切段放入水中浸泡;2、將魚切小塊放入歐貝爾攪拌機內攪拌成泥後打開;3、將生薑香葱取出留水備用;倒入1/2生薑水攪拌之後打...
  • 21433
西紅柿魚丸面怎麼做-西紅柿魚丸面的做法
  • 西紅柿魚丸面怎麼做-西紅柿魚丸面的做法

  • “跟孩子兩人在家吃晚飯,搜刮了一下廚房,發現只有昨晚吃剩的半張烙餅,靈感一動,從冰箱裏拿出2只雞蛋,一袋火鍋魚丸,一截用剩下的杏鮑菇,一個西紅柿,做了一鍋美味的西紅柿魚丸面,又簡單又好吃,跟孩子熱火朝天地吃了一頓。很多時候,美味其實很簡單....”食材明細主料死麪烙餅(半張)輔料...
  • 25707
魚丸炒紅蘿蔔怎麼做-魚丸炒紅蘿蔔的做法
  • 魚丸炒紅蘿蔔怎麼做-魚丸炒紅蘿蔔的做法

  • “用魚滑做了一些小魚丸,看起來感覺就像順德那一帶的魚付,當然口味還是有區別的。搭配食材就視冰箱裏有什麼而定,紅蘿蔔與洋葱都是不錯的選擇,這是一道簡單快手還下飯的家常菜。”食材明細主料魚丸(100克)紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)輔料橄欖油(適量)喜馬拉雅鹽(少許)辣椒醬(適量)生粉(少許)微辣(...
  • 7219
紅粳米魚柳丸子的做法 【紅紅火火蒸蒸日上】紅粳米魚柳丸子 紅粳米魚柳丸子怎麼做
魚丸豆乾怎麼做-魚丸豆乾的做法
  • 魚丸豆乾怎麼做-魚丸豆乾的做法

  • “豆乾可以防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。此菜魚丸彈牙,豆乾綿軟有嚼勁,加入少許豌豆令其口感更加豐富。”食材明細主料魚丸(適量)豆乾(適量)豌豆(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜粒(適量)大葱(適量)配料...
  • 25105
紅扁豆丸子怎麼做-紅扁豆丸子的做法
  • 紅扁豆丸子怎麼做-紅扁豆丸子的做法

  • “用紅扁豆和細小麥碎做的這道素食既可作為配菜也可作為小吃,在土耳其頗受男女老少的喜愛。在世界抗癌食品中被選為了土耳其的代表美食。紅扁豆、小麥健脾益氣,配上小葱、香菜等青菜,使用大量的橄欖油調和。絕對又健康又美味。尤其是卷在生菜中再澆上少許石榴濃汁,真是好吃得...
  • 20292
紅豆糯米丸怎麼做-紅豆糯米丸的做法
  • 紅豆糯米丸怎麼做-紅豆糯米丸的做法

  • “哈哈今天吃飯早了,就做幾個檽米紅豆丸子,檽米裹着紅豆餡很好吃。”食材明細主料紅豆餡(適量)輔料糯米(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米丸的做法步驟1、泡好的糯米。2、紅豆餡,是蒸豆包的餡。3、紅豆餡沾上蛋液,這樣才能裹住糯米。4、上阿迪鍋蒸30分鐘左右。5、...
  • 27659
魚豆腐魚丸炒麪怎麼做-魚豆腐魚丸炒麪的做法
  • 魚豆腐魚丸炒麪怎麼做-魚豆腐魚丸炒麪的做法

  • “週末午餐”食材明細主料方便麪(1塊)輔料紅蘿蔔(1棵)魚豆腐(適量)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐魚丸炒麪的做法步驟1、準備原料,方便麪一包,雞蛋一個,胡蘿蔔一個,魚豆腐魚丸適量。2、胡蘿蔔切片,切好葱蒜,準備紅辣椒,...
  • 17643
紅燴魚丸 紅燴魚丸怎麼做-紅燴魚丸的做法 味重下飯
  • 紅燴魚丸 紅燴魚丸怎麼做-紅燴魚丸的做法 味重下飯

  • “紅燴魚丸是我的突發奇想,就喜歡吃洋葱和土豆還有胡蘿蔔燴在一起的食物。”食材明細主料魚丸(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燴魚丸的做法步驟1、準備食材,土豆切塊,胡蘿蔔切片,洋葱切絲。2、鍋內油燒熱,下洋...
  • 29780
紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做
  • 紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做

  • “我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗,香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯米丸子,熱呼呼的超好吃,要這樣寒冷的冬季吃,再合適不過了...
  • 19488
西紅柿魚丸怎麼做-西紅柿魚丸的做法
  • 西紅柿魚丸怎麼做-西紅柿魚丸的做法

  • “簡單好吃!”食材明細主料西紅柿(一個)魚丸(8顆)輔料雞蛋(2個)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿魚丸的做法步驟1、西紅柿切成小塊。魚丸解凍。雞蛋洗淨蛋殼打入碗中,攪拌均勻。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起倒入雞蛋液。3、翻炒成塊後盛入...
  • 15932
紅燒豆腐丸怎麼做-紅燒豆腐丸的做法
  • 紅燒豆腐丸怎麼做-紅燒豆腐丸的做法

  • 食材明細主料豆腐(少許)胡蘿蔔(半根)肉糜(少許)輔料澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)葱花(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐丸的做法步驟1、豆腐用刀壓成泥狀,胡蘿蔔切末,放入容器里加肉糜澱粉鹽雞精胡椒粉葱花攪拌均勻。2、搓成差不多大的丸子放入油...
  • 31224
紅燒土豆丸怎麼做-紅燒土豆丸的做法
  • 紅燒土豆丸怎麼做-紅燒土豆丸的做法

  • “好吃”食材明細主料小土豆(2斤)輔料老抽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)白糖(少許)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆丸的做法步驟1、第一次發沒照好小土豆洗淨,倒入水老抽紅辣椒大料香葉花椒白糖2、大夥開鍋小夥收汁20分鐘大火收汁很好吃鹹辣3、第一次照的...
  • 31250
西紅柿魚丸湯怎麼做-西紅柿魚丸湯的做法
  • 西紅柿魚丸湯怎麼做-西紅柿魚丸湯的做法

  • “色澤紅亮,湯汁濃郁,魚丸鮮美,非常受家人的喜愛~”食材明細主料魚丸(適量)西紅柿(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞汁(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿魚丸湯的做法步驟1、魚丸提前解凍好備用。2、西紅柿用蔬果淨化器洗淨備用。3、切成小塊備用。4、熱鍋入油,放入西紅柿翻...
  • 23594
專題