銀杏雙冬北極蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
冬菇 :適量
冬筍 :適量
野生北極蝦 :15只
青紅椒 :適量
香葱 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
主料
銀杏果 :適量冬菇 :適量
冬筍 :適量
野生北極蝦 :15只
青紅椒 :適量
輔料
柱侯醬 :適量香葱 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 將買回來的野生北極蝦常温下自然解凍(千萬別拿熱水化),冬筍、冬菇切丁,葱切末、薑切片、青紅椒斜刀切丁。
2. 鍋內做開水,放入銀杏果飛水撈出待用,冬筍和冬菇也分別飛水,撈出待用。
3. 鍋內放少許油,放入姜葱煸香放入柱侯醬煸出香味,投入解凍了的野生北極蝦翻炒。
4. 鍋內加入冬菇丁,冬筍丁加湯加生抽、白糖、鹽、雞精調味,待翻炒均勻,加入銀杏果略炒,淋少許麻油即可出鍋裝盤。
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