涼拌豆油皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆油皮 ：1張
香菜 ：適量
葱蒜 ：適量
小黃瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

1. 豆油皮用廚房剪剪成三長塊，然後從一頭捲起來，用棉繩捆住。

2. 鍋裏多放些油，油熱後放進豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可。

3. 黃瓜切絲，香菜切斷，葱切片，蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。

4. 把所有的原料放進盆子裏拌勻即可。