美味的煎紫薯糯米餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紫薯是一種營養又美味的食材，紫薯搭配糯米又會有怎樣的化學反應？不妨來試試這道美味的煎紫薯糯米餅吧！只要準備好紫薯、糯米、油、白芝麻、白砂糖，用非常簡單的手法，非常短的時間，就可以做出一鍋好吃的煎紫薯糯米餅啦！快來和我學一學吧！

主料

紫薯 ：150

輔料

糯米粉 ：20
油 ：6
白芝麻 ：8
白砂糖 ：8

具體步驟

準備材料：紫薯．白芝麻．糯米粉．白砂糖．

紫薯洗淨放電壓力鍋裏燜熟．

撈起．去皮．壓成泥．

趁熱加適量的白砂糖攪拌下．

稍微涼了加適量的糯米粉下去．

加少許水．

和成麪糰．

楸一塊塊的搓成圓形．

用手輕輕壓扁．

兩面都裹上芝麻．

熱油鍋，放下去兩面煎下即可．

煎好．

烹飪技巧

1、煎的時候火不能太大，很容易糊。