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可口的炒茄子如何做簡單又好吃

可口的炒茄子如何做簡單又好吃

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子200

輔料

姜 :適量
白糖 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量

具體步驟

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗好切塊

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.上蒸鍋蒸熟

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這是蒸好的樣子

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蒜多備點

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.薑片

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把蒸好的茄子裏的水瀝去

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中放油先入薑片

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入茄子

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入醬油

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入白糖

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加點鹽根據口味不加也行

可口的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加入大蒜煸炒出鍋

烹飪技巧

蒸過了後就不會吸很多的油了,可是我還是放多了,下次可以少放點

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