美味的菠菜餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :350
菠菜 :50
香葱 :20
鹽 :5
料酒 :10
生抽 :10
主料
豬肉 :400麪粉 :350
菠菜 :50
輔料
白糖 :3香葱 :20
鹽 :5
料酒 :10
生抽 :10
具體步驟
1.食材原圖
2.把菠菜清洗乾淨,切小段,然後放入攪拌機中加入少量的清水,攪拌成泥狀
3.麪粉倒入盆內,加入菠蘿汁和2克食鹽一起揉搓成團,然後鬆馳30分鐘
4.豬肉剁成肉末,然後加入葱碎、食鹽、白糖、生抽、料酒拌勻調成肉餡
5.醒好的麪糰,分成每個13克的小麪糰,再擀成麪皮
6.把肉餡放上面皮中心處
7.捏成柳葉餃
8.碧綠餃子
無技巧。
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