營養的蟲草雞絲魚丸炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道麪食是我家裏面最喜歡做的一道之一，是因為這裏面含有的物質太多了，藥用價值特別高，這樣營養的蟲草雞絲魚丸炒麪，不是吹噓，真的營養物質超多，而且各有各的味道，不過這樣的話就會讓人覺得這樣的麪食真的好高大上，所以快來試試吧。

主料

魚丸 ：5個
雞腿 ：1根
蟲草花 ：10
麪條 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
西蘭花 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.鍋中加水，燒開

3.水開後加入麪條，小技巧：麪條熟了之後記得用涼水筋一下，這樣麪條就會很彈，注意攪拌，別粘在一起

4.刷好鍋後重新加水燒開，焯一下蟲草花，小技巧：蟲草花不要焯太久，裏面營養會流失，焯一分鐘就可以了

5.鍋刷乾淨加入油

6.加入雞肉，翻炒到五分熟

7.加入辣椒

8.炒勻後加入切好的魚丸片

9.翻炒均勻加入焯好的蟲草花簡單炒一下就可以

10.加入胡蘿蔔

11.加入麪條翻炒，小技巧：此時應該加入適量的水，不然會糊低，並且加水後加入調料的時候容易炒勻

12.加入醬油

13.加入耗油翻炒均勻就可以出鍋了！

14.這個味道真的是太香了，差點都忘記了拍照

15.用蟲草花，不放洋葱一樣是那麼想，辣麼好吃