香氣逼人的乾煸菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：200

輔料

油 ：適量
大葱 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.花菜切成小朵，越小越好。

3.配料切碎

4.炒鍋熱油，爆香配料

5.爆至大蒜焦黃

6.放入花菜一起炒

7.炒到花菜變軟時，放醬油調味

8.不停的翻炒

9.放鹽

10.放糖

11.放紅椒

12.炒至花菜熟，放一點醋即可出鍋。

烹飪技巧

花菜切小一些便於炒熟。