鮮蝦什錦鍋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

阿根廷紅蝦 ：3、4只
木耳，豆腐，金針菇，白菜 ：適量

輔料

味極鮮，葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1. 準備好各種材料

2. 鍋內少許油，放葱薑蒜煸炒，放蝦，兩面都稍微煎一下，可以再放一點味極鮮，增加鮮味

3. 加水，大火燒開，放木耳豆腐，煮兩三分鐘，再放金針菇和白菜，最後加鹽，可以放一點胡椒粉

4. 出鍋，好了。不是我自誇，湯真的非常鮮美！

烹飪技巧

油不要多，防止膩；金針菇白菜熟的快，下火二三十秒即可