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關於果味堅果糖的餐飲百科

家庭版果味堅果糖DIY如何做簡單又好吃

  • 家庭版果味堅果糖DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜籽：適量核桃仁：適量白芝麻：適量無皮花生：適量白糖：適量輔料果汁：適量具體步驟1.南瓜籽核桃仁白芝麻無皮花生白糖（2/3cup）；2.不加油小火依次炒香：白芝麻;3.無皮花生（稍稍碾碎）；4.南瓜籽；5.核桃仁（稍稍碾碎）；6.接着將所...
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果味堅果糖如何做簡單又好吃

  • 果味堅果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜籽：50核桃仁：50無皮花生：50輔料白芝麻：適量白糖：適量果汁：適量具體步驟1.南瓜籽核桃仁白芝麻無皮花生白糖（2/3cup）；2.不加油小火依次炒香：白芝麻;3.無皮花生（稍稍碾碎）；4.南瓜籽；5.核桃仁（稍稍碾碎）；6.接着將所有...
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果味堅果糖DIY如何做簡單又好吃

  • 果味堅果糖DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜籽：適量核桃仁：適量白芝麻：適量無皮花生：適量輔料白糖：2/3cup具體步驟1.不加油小火依次炒香：白芝麻；2.無皮花生（稍稍碾碎）；3.南瓜籽；4.核桃仁（稍稍碾碎）；5.接着將所有炒好的材料混合均勻，盛出備用；6.鍋裏倒入入白糖，加...
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紅茶堅果太妃糖怎麼做-紅茶堅果太妃糖的做法

  • 紅茶堅果太妃糖怎麼做-紅茶堅果太妃糖的做法

  • “脣齒留香，回味悠久的紅茶堅果太妃糖！去年春節做了十多斤的牛軋糖，感覺有點吃膩了，今年換個口味，做紅茶堅果太妃糖，用的海鹽味的夏威夷果，搭配濃縮紅茶，吃起來香而不膩，秒殺怡口蓮。”食材明細主料淡奶油（150克）夏威夷果（100克（海鹽味））白砂糖（40克）麥芽糖（70克）濃縮紅茶粉（1.8克）輔料紅糖（20...
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什錦堅果牛軋糖怎麼做-什錦堅果牛軋糖的做法

  • 什錦堅果牛軋糖怎麼做-什錦堅果牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖（250）腰果（30g）花生米（30g）開心果（30g）核桃（20g）碧根果（20g）蔓越莓（60g）巴旦木（30g）奶粉（100g）輔料黃油（50g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦堅果牛軋糖的做法步驟1、準備食材。2、不粘鍋放入黃油小火融化。3、倒入棉花糖。4、不停攪拌至棉充分融化。5、倒入奶粉攪...
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南瓜堅果糖包怎麼做-南瓜堅果糖包的做法

  • 南瓜堅果糖包怎麼做-南瓜堅果糖包的做法

  • 食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）花生（適量）核桃（適量）芝麻（適量）紅糖（適量）輔料麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜堅果糖包的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟，趁熱壓成南瓜泥。2、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑麪糰，蓋保鮮膜放温暖處發酵。3、花生、核桃烤熟，擀碎。4、...
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紅糖堅果饅頭怎麼做-紅糖堅果饅頭的做法

  • 紅糖堅果饅頭怎麼做-紅糖堅果饅頭的做法

  • “前幾日和朋友在超市看到這款饅頭的冷凍品。隨便翻了翻配料表，嗯……懂了……回來copy……紅糖堅果饅頭期末燒腦的時候，多補補總歸不是壞事”食材明細主料中筋麪粉（500g）紅糖（50g）酵母（4g）輔料熟核桃仁（適量）熟大杏仁（適量）熟黑芝麻（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅...
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紅糖堅果吐司怎麼做-紅糖堅果吐司的做法

  • 紅糖堅果吐司怎麼做-紅糖堅果吐司的做法

  • “用紅糖做了一個美美的吐司，在裏面添加了白芝麻、蔓越莓幹、葡萄乾和核桃，和麪的時候就能聞到紅糖散發出的香氣，味道別提有多棒了~”食材明細主料低筋麪粉（50g）高筋麪粉（300g）紅糖（40g）核桃（3個）蔓越莓幹（10g）葡萄乾（10g）輔料食鹽（2g）酵母（2g）黃油（20g）白砂糖（10g）白芝麻（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半...
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無糖堅果烤燕麥怎麼做-無糖堅果烤燕麥的做法

  • 無糖堅果烤燕麥怎麼做-無糖堅果烤燕麥的做法

  • “各種果仁富含人體所需的多中維生素，和礦物質，燕麥屬於粗糧，高纖維低熱量，雞蛋、自制無糖酸奶，所有甜味來自於香蕉的自然味道，很簡單，很美味。一個美好的早晨，在您剛剛慵懶地起牀時，只需花上5分鐘時間，把各種材料攪拌均勻，推入烤箱之後，你就可以去洗漱、收拾房間，等一切就緒，聽到“叮...
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焦糖堅果酥餅怎麼做-焦糖堅果酥餅的做法

  • 焦糖堅果酥餅怎麼做-焦糖堅果酥餅的做法

  • “長帝空氣烤箱CRWE42NE主打功能是空氣烤，温度均勻。我就想試試是不是真的很省時間，這個食譜原來180度耗時25分鐘才可以完成的，用長帝空氣烤花了17分鐘就完成了，42升的體積非常適合家庭使用，省時節能。此配方能做18*18正方形模具2盤”食材明細餅身低筋粉（250克）黃油（125克）糖粉（70...
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紅糖堅果南瓜餅怎麼做-紅糖堅果南瓜餅的做法

  • 紅糖堅果南瓜餅怎麼做-紅糖堅果南瓜餅的做法

  • “特別喜歡吃南瓜餅，多年來，也總結出製作糯米麪南瓜餅的要點，同樣製作南瓜餅，很多人往南瓜面裏面都不加豬油，這次如果你想吃到又軟又糯又香的南瓜餅，一定不要忘記重要的一個食材，就是豬油，只有試驗過了，才知道實踐是檢驗真理的唯一標準，加了豬油的南瓜糯米餅，口感和口味就是不一樣，喜...
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堅果紅糖薑茶的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑------來一杯美味的堅果紅糖薑茶吧 堅果紅糖薑茶怎麼做
減肥堅果-吃堅果吧

  • 減肥堅果-吃堅果吧

  • 很多在減肥期間的朋友，是不是這也不敢吃，那也不敢吃，就像堅果。大多數的人都會認為堅果熱量高、脂肪高，所以即使很想吃也是望而卻步，但是現在我要告訴大家的是，堅果其實是可以減肥的。堅果營養豐富，還可以減肥，小夥伴們等什麼呢，減肥堅果吃起來吧。一、吃堅果減肥嗎很多人覺得堅果...
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堅果糖怎麼做-堅果糖的做法

  • 堅果糖怎麼做-堅果糖的做法

  • “特別想吃花生糖，可是找遍了家裏就是沒有發現花生，但是上次炒的堅果還剩下許多，加上家裏終於有白糖了，所以乾脆做了點堅果糖～好吃！”食材明細主料松子仁（適量）核桃仁（適量）南瓜子仁（適量）白芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）堅果糖的做法步驟1、堅果準備。2、...
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堅果糖包怎麼做-堅果糖包的做法

  • 堅果糖包怎麼做-堅果糖包的做法

  • “這個餡不僅可以包包子，包湯圓也很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）花生（100克）芝麻（100克）核桃（80克）糖（160克）豬油（60克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）堅果糖包的做法步驟1、麪粉和水按照2：1活成柔軟的麪糰，水量適當增減，蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、花生和核桃分別用150°，烤約10---15...
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黑糖堅果胚芽包怎麼做-黑糖堅果胚芽包的做法

  • 黑糖堅果胚芽包怎麼做-黑糖堅果胚芽包的做法

  • “追求健康飲食，低糖低油是首選。常吃黑糖養出好氣色，堅果補充體能。為了孩子能吃到無添加的食品，決定自學烘焙，沒想到徹底愛上，已經有點瘋狂。”食材明細主料高筋粉（600g）黑糖（136g）水（360g）各種堅果加葡萄乾（150g）小麥胚芽（30g）輔料酵母（5g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖堅...
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紅糖堅果提子麪包怎麼做-紅糖堅果提子麪包的做法

  • 紅糖堅果提子麪包怎麼做-紅糖堅果提子麪包的做法

  • “臨近孩子們放假的日子，我覺得我變得越來越懶惰了，早上不願意起牀，孩子的早餐就想弄點快手的，要説快手早餐，應該沒有什麼比牛奶麪包更方便的了，疫情期間連專家們也都建議，豐盛的早餐可以用牛奶麪包和雞蛋來搭配，既不費時間，又能保障孩子吃得營養健康，我家孩子吃的麪包都是我自己做...
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草莓堅果牛軋糖怎麼做-草莓堅果牛軋糖的做法

  • 草莓堅果牛軋糖怎麼做-草莓堅果牛軋糖的做法

  • “草莓的顏值配上堅果的口感，這款自制牛軋糖完勝。”食材明細主料堅果（49克）棉花糖（171克）輔料奶粉（52克）調料黃油（50克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓堅果牛軋糖的做法步驟1、黃油放入鍋中融化。2、加入奶粉，草莓凍幹，翻拌。3、加入堅果。4、倒入容器，冷卻。5、定型。6、切...
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自制堅果醬-堅果醬

  • 自制堅果醬-堅果醬

  • “家裏過年準備的堅果實在太多了，吃不完了……老媽昨天晚上給我下令，今天把該去皮的去皮，然後都炒一炒，做成混合堅果，每天吃點，做完以後發現，還剩下好多呀……所以，乾脆打成醬，做成堅果醬好了，喝粥的時候可以搭配一些～”食材明細主料松子（50g）南瓜籽（50g）白芝麻（50g）輔料橄欖油（適量）原味（口...
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黑糖堅果調理麪包的做法 黑糖堅果調理麪包（老面法） 黑糖堅果調理麪包怎麼做
紅糖堅果麪包怎麼做-紅糖堅果麪包的做法

  • 紅糖堅果麪包怎麼做-紅糖堅果麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（400g）温水（160g）紅糖（20g）鹽（5g）玉米油（（或黃油）5g）酵母（4g）雞蛋（（小）1個）輔料堅果仁（約30g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖堅果麪包的做法步驟1、除油以外，所有材料入麪包機，和麪一個程序。2、加入玉米油或黃油繼續一個和麪程序3、麪包機內發酵20分鐘，至原體積兩倍。...
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堅果紅糖青麻餈怎麼做-堅果紅糖青麻餈的做法

  • 堅果紅糖青麻餈怎麼做-堅果紅糖青麻餈的做法

  • 食材明細主料青麻餈（適量）輔料紅糖（適量）花生核桃碎（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）堅果紅糖青麻餈的做法步驟1、青麻餈切小塊。2、盤子抹一層油，放入麻餈。3、上鍋蒸10分鐘。4、花生核桃烤熟擀碎。5、蒸好的麻餈上撒適量紅糖。6、再撒上堅果。...
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堅果牛軋糖怎麼做-堅果牛軋糖的做法

  • 堅果牛軋糖怎麼做-堅果牛軋糖的做法

  • “平時吃的牛軋糖都只有花生，我覺得營養配比還不夠，於是把平時喜歡吃的堅果也放入牛軋糖中，一糖把糖吃了，又把堅果吃了。沒有放果乾的原因是為了讓牛軋糖保持它的韌勁和嚼頭，果乾畢竟帶有水分，容易讓牛軋糖回潮。果乾放在雪花酥裏比較合適。”食材明細主料黃油（100g）奶粉（100g）各種...
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糖霜堅果怎麼做-糖霜堅果的做法

  • 糖霜堅果怎麼做-糖霜堅果的做法

  • “為了每次可以吃到幾種不同的堅果，所以我把幾種堅果混合一起。”食材明細主料絢甸腰果（100g）花生米（50g）核桃仁（100g）輔料白砂糖（150g）水（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖霜堅果的做法步驟1、除了腰果，其它堅果都是自家的有機堅果。2、花生，核桃去殼，一起放在平...
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混合堅果牛軋糖怎麼做-混合堅果牛軋糖的做法

  • 混合堅果牛軋糖怎麼做-混合堅果牛軋糖的做法

  • “生津,潤燥,富含膽固醇,富含脂肪。”食材明細主料混合堅果（150g）棉花糖（240g）輔料奶粉（120g）黃油（60g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）混合堅果牛軋糖的做法步驟1、烘培用純白色棉花糖240克。2、澳洲A2奶粉120克。3、混合堅果150克。4、準備好不粘鍋，加入黃油小火化開。5、加...
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