![蒜香青椒茄子怎麼做-蒜香青椒茄子的做法]( "蒜香青椒茄子怎麼做-蒜香青椒茄子的做法")
- “某人做的家常菜…”食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料鹽（適量）蒜末（適量）葱末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青椒茄子的做法步驟1、長茄子洗淨，切成粗一點的長條，調入鹽，醃製片刻，殺一下水；2、青椒洗淨，切絲；小米辣洗淨，切圈；3、鍋...
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![蒜椒泥茄子怎麼做-蒜椒泥茄子的做法]( "蒜椒泥茄子怎麼做-蒜椒泥茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜椒泥（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜椒泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋蒸熟（大概水開後蒸15分鐘吧，用筷子能輕鬆刺穿就熟了，而且捏過去軟軟的）。2、放入碗裏搗成泥狀。3、加適量的蒜椒泥。4、少許開水拌均即可。...
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![蒜香尖椒茄子怎麼做-蒜香尖椒茄子的做法]( "蒜香尖椒茄子怎麼做-蒜香尖椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香尖椒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀片。2、放入清水中泡五分鐘。3、辣椒用手撕成長條。4、放入肥肉煎出油。5、撈出肉渣，放入蒜瓣。6、放入茄子。7、大火把茄子炒軟。8、放入青...
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![蒜香番茄青紅椒蝦的做法 超級下飯的蒜香番茄青紅椒蝦 蒜香番茄青紅椒蝦怎麼做]( "蒜香番茄青紅椒蝦的做法 超級下飯的蒜香番茄青紅椒蝦 蒜香番茄青紅椒蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料蒜頭（2個）姜（2片）青椒（適量）紅椒（適量）調料番茄醬（適量）食用油（2勺）鹽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香番茄青紅椒蝦的做法步驟1、蝦背開刀取出蝦線和蝦黃、蒜頭切碎姜切絲、青紅椒切小粒，和番茄醬備用。2、起鍋燒油，油温七八成熱下蝦下去炸。3、炸至金...
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![青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜：青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做]( "青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜：青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做")
- 食材明細主料紫長茄（3根）青椒（150克）輔料獨蒜（1個半）姜（2片）小米椒（適量）葱花（適量）配料蒜蓉辣醬（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外，所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱，同時把茄子切成菱形的塊...
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![青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做]( "青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒，姜切絲，蒜拍碎備用，4、炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5、倒入茄絲翻炒。6、炒至茄絲...
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![青椒茄子餡餅的做法 溢口香——青椒茄子餡餅 青椒茄子餡餅怎麼做]( "青椒茄子餡餅的做法 溢口香——青椒茄子餡餅 青椒茄子餡餅怎麼做")
- “買的茄子被遺忘在角落，脱水蔫吧了，剛好做餡餅用掉。好吃不浪費！”食材明細麪皮中筋麪粉（150g）水（85g）酵母（2g）餡料茄子（1根）青椒（4個）調料五香粉（1g）姜粉（2g）生抽（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）玉米油（5勺）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）青椒茄子餡餅的做法步驟1、今天做的是發麪餡餅。用温水化開酵...
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![茄子青椒包怎麼做-茄子青椒包的做法]( "茄子青椒包怎麼做-茄子青椒包的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。小時候家裏經常包茄子餡的包子，那時候肉比較缺是素餡的，餡料也沒有太多樣，就是尖椒.粉條.茄子但吃起來很香.”食材明細主料麪粉（800克）茄子（500克）青椒（200克）粉條（100克）輔料發酵粉（6克）鹽（5克）十三香（5克）花椒油（4克）蠔油（2湯...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![蒜香青椒茄條怎麼做-蒜香青椒茄條的做法]( "蒜香青椒茄條怎麼做-蒜香青椒茄條的做法")
- “茄子屬於常見蔬菜，經常食用具有軟化血管，降血壓的作用，它本身並不具有特別的味道，但經過不同的烹飪手法，可以有不同的美味呈現。”食材明細主料嫩紫茄（2個）青椒（2個）輔料蒜瓣（2個）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香青椒茄條的做法步驟1、茄子洗淨切成細條...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![青椒茄子包怎麼做-青椒茄子包的做法]( "青椒茄子包怎麼做-青椒茄子包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）茄子（適量）青椒（適量）酵母（適量）輔料大葱（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子包的做法步驟1、麪粉中放入酵母（500克麪粉放5克酵母），加水活成較軟的麪糰，發酵至兩倍大。2、青椒和大葱分別洗淨切碎備用。3、...
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![正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法]( "正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）葱薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，葱薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬，和各種調味料，因家中沒有郫縣豆...
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![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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![茄子炒青椒怎麼做-茄子炒青椒的做法]( "茄子炒青椒怎麼做-茄子炒青椒的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）青椒（半個）西紅柿（半個）植物油（30g）輔料雞汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹽（g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒青椒的做法步驟1、茄子去皮切塊，青椒西西紅柿洗淨切塊，葱薑切片。2、炒鍋放油燒熱，放入西紅柿，葱薑片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒後放入雞汁，生抽，醋，鹽...
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![青椒蒜味茄怎麼做-青椒蒜味茄的做法]( "青椒蒜味茄怎麼做-青椒蒜味茄的做法")
- “喜歡蒜味的茄子就像回到故鄉的感覺”食材明細主料圓茄子（1個）青椒（2個）輔料蒜（3瓣）配料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蒜味茄的做法步驟1、茄子切絲，青椒切段。2、等油熱放入茄子絲翻炒可加少許水。3、等茄子八分熟加入青椒翻炒。4、...
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![青椒茄子盒子怎麼做-青椒茄子盒子的做法]( "青椒茄子盒子怎麼做-青椒茄子盒子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料青椒（兩個）茄子（一個）大葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒茄子盒子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰醒三十分鐘，這個是晚上臨睡前和好面放入冰箱冷藏，早上方便一點。2、茄子，青椒和...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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![青椒蒜子怎麼做-青椒蒜子的做法]( "青椒蒜子怎麼做-青椒蒜子的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料大蒜（適量）配料花椒（適量）茴香（適量）食鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜子的做法步驟1、青椒洗淨掰開，入鍋汆燙以後控水備用2、大蒜切粒備用3、鍋內加入適量花生油，放入花椒和茴香爆香4、把蒜粒倒入鍋內翻炒5、...
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![青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做]( "青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入適量的食用油。5、茄子絲瀝乾水分。6、油熟放入葱蒜小...
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![青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法]( "青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（5根）青椒（3個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青椒。2、將茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒煎至兩面...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- “茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。茄子皮中富含花青素，能夠將體內...
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![青椒茄子怎麼做-青椒茄子的做法]( "青椒茄子怎麼做-青椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。4、加入少許醬油和少許醋。5、翻炒均勻即可。...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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味味甜
