蒜薹炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜薹炒土豆是一道非常簡單又好吃的家常菜。儘管這是一道天津菜，但不管在哪都能夠吃到它。土豆含有豐富的澱粉，對人體的健康具有很大的作用。在民間，多吃土豆還有變聰明的説法。蒜薹炒土豆，簡簡單單的清炒，不會含有太高的熱量，對於要減肥的人士來説也不妨是一個好的選擇。

主料

土豆 ：200
蒜薹 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：5

具體步驟

1.材料準備好

2.蒜薹切好

3.土豆切片

4.鍋里加入油加入蒜薹

5.快速翻炒

6.炒至蒜薹變色加入土豆

7.再次翻炒一會

8.然後加入生抽

9.炒至均勻

10.在加入鹽

11.快火翻炒

12.炒至入味加入雞精

13.然後快速炒勻

14.炒好裝盤

烹飪技巧

一道非常美味的快手菜