![雲吞皮雞蛋餅怎麼做-雲吞皮雞蛋餅的做法]( "雲吞皮雞蛋餅怎麼做-雲吞皮雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞皮（10片）輔料鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）小葱（2根）植物油（適量）蒜蓉辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入鹽，白胡椒粉和葱花。2、攪拌均勻。3、雲吞皮兩個一組，壓緊三個邊。4、灌入蛋液。5、壓緊收口。6、鍋中刷...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法]( "炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法")
- “用雲吞皮炸簡單快手，小零食十分鐘上桌。酥酥脆脆好吃！”食材明細主料雲吞皮（適量）輔料熟黑白芝麻（少許(混合)）蛋液（少許）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雲吞皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、取兩張雲吞皮。3、對半摺疊。4、從中間切開，兩端不切斷。5、一...
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![薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法]( "薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法")
- “上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理，只好暫放入冰箱，隔了好幾天才有空從冰箱裏取出來處理，一部分焯水後放入冰箱儲存起來，留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞，平常我很少吃雲吞，也不知是不是一般雲吞都是放入太多肉的緣故，反正基本上不怎麼喜歡吃雲吞。為了學包...
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![蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做]( "蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉4、將雲吞...
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![韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法]( "韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法")
- “這是第二次包雲吞，有點挑戰自己的意味，因為第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友説煮雲吞最好不要大火，而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮，還是散只是散得沒那麼慘。估計這是與我包的手法有關，説真的包雲吞比包餃子難呀。朋友家種了不少韭菜，而我...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法]( "鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法")
- “皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高，因此具有一定的補血功效，適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官，增進食慾，易於消化吸收。此外，皮蛋還有醒酒解...
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![雲吞皮粉蕉派怎麼做-雲吞皮粉蕉派的做法]( "雲吞皮粉蕉派怎麼做-雲吞皮粉蕉派的做法")
- “皮脆，蕉甜。”食材明細主料雲吞皮（6塊）輔料粉蕉（1條）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞皮粉蕉派的做法步驟1、預備材料。2、粉蕉切薄片。3、用2塊雲吞皮包起來，如果放一塊香粉蕉，就一塊雲吞皮對摺就可以了，我放了3塊，就用2塊皮包。4、用叉子把邊邊壓平，封口。5、熱油，下粉蕉雲...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![雲吞皮瘦肉湯怎麼做-雲吞皮瘦肉湯的做法]( "雲吞皮瘦肉湯怎麼做-雲吞皮瘦肉湯的做法")
- “包雲吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料瘦肉（100g）西紅柿（1個）調料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞皮瘦肉湯的做法步驟1、雲吞皮切成小條狀。2、西紅柿切塊。3、瘦肉剁碎，放入葱花...
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![生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法]( "生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法")
- “家裏的早餐除了吃粥，麪條，饅頭，雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉（70g）生菜（一棵）雲吞皮（95g）蝦皮（8g）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜蝦皮雲吞的做法步驟1、所有食材。2、豬肉剁成...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法]( "雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋雲吞的做法步驟1、肉剁碎加上葱花生抽鹽。油。攪拌均勻。攪拌的時間需要多一些。雲吞陷不用餃子餡那麼麻煩。2、準備包。3、按自己喜歡的樣子來包...
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![迷你雲吞蛋奶餅怎麼做-迷你雲吞蛋奶餅的做法]( "迷你雲吞蛋奶餅怎麼做-迷你雲吞蛋奶餅的做法")
- “蛋奶餅（Quiche）是一種美味、外餡無上面一層的乳蛋糕點，包括雞蛋、奶酪、肉類、海鮮或蔬菜等。它是法國美食的一部分，但在英國也很受歡迎，特別是作為聚會食物。他們當然不用雲吞皮，雲吞應該是亞洲或是中國特有的吧。我也不用肉或海鮮什麼的了，只簡單的用些蔬菜。外面是酥脆的雲...
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![廣州最正宗的雲吞麪在哪]( "廣州最正宗的雲吞麪在哪")
- 在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪為主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麪，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營養豐富。...
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![雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法]( "雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法")
- “非常美味好吃”食材明細主料雲吞（200克）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞抱蛋的做法步驟1、準備好雲吞，雞蛋，黑芝麻2、鍋中熱油，擺入雲吞3、倒入雞蛋液4、加水，加少量鹽調味煮熟至收汁5、出鍋撒上芝麻即可小竅門1.雲吞下鍋時要用...
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![蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法]( "蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（10個）輔料芝麻（少許）鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋抱雲吞的做法步驟1、把包好的雲吞上鍋蒸水開轉小火15-20分鐘，2、平底鍋放入少於油，把雲吞底部煎一下3、兩個雞蛋打散，放入少許的鹽。加入熟芝麻和葱花，倒在雲吞周圍。4、轉小火悶五...
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![雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法]( "雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法")
- 食材明細主料甜粿（適量）雞蛋（適量）輔料雲吞皮（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕，甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊包起來就可以。6、將甜粿沾一下蛋液。7、鍋中熱油放入...
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![番茄雞蛋湯雲吞怎麼做-番茄雞蛋湯雲吞的做法]( "番茄雞蛋湯雲吞怎麼做-番茄雞蛋湯雲吞的做法")
- “自從上兩次煮了番茄雞蛋湯後，家裏小的那位蠻喜歡喝的。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）雲吞（一斤）輔料番茄醬（適量）生菜（一小顆）調料鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋湯雲吞的做法步驟1、準備好所需材料，番茄切小塊，雞蛋打散，青菜洗淨，香葱葉切碎，香葱白切...
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![抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法]( "抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法")
- “雲吞換個吃法，加個雞蛋，美味營養的早餐，孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（12只）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油，燒熱後加入雲吞。2、底部煎至微黃。3、倒入沒過1/2雲吞的水，煮至水分收幹。4...
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![正宗的雲吞麪採用的是什麼面]( "正宗的雲吞麪採用的是什麼面")
- 鹼水面。鹼水面是黃色的。雲吞麪在兩廣地區比較普遍，最初於90年代出現，雲吞麪的特色在於雲吞和麪條一起煮，最初的麪條是用廣式鹼水面製作，隨着手工藝的深化，也有用竹升面、魚粉、粉絲、手工面、菠菜面等配合餛飩製作雲吞麪，加上菜心、蝦等，是一道美味的中式餐點。...
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![燕皮雲吞怎麼做-燕皮雲吞的做法]( "燕皮雲吞怎麼做-燕皮雲吞的做法")
- “爸爸喜歡吃我做的麪食，上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮，就給爸爸做肉包肉吧！”食材明細主料燕皮（適量）豬肉泥（適量）鴨蛋（一個）輔料食鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）生粉（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出來是長條的...
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味味甜
